Vrste crvenih bobica koje rastu na drveću ili grmlju: Vodič za identifikaciju sa slikama i imenima

Crvene bobice koje rastu na drveću ili grmlju daju trak boje bilo kojem vrtu. Grmlje i drveće s jestivim crvenim bobicama imaju bonus u pružanju ukusnih, zdravih plodova. Tko ne može odoljeti da ne jede slatke crvene trešnje, trpki crveni ribiz ili sočne crvene ogrozde? Međutim, nisu sve crvene bobice jestive, a bitno je razlikovati one koje su dobre za vas i otrovne bobice.



Mnogo je razloga da u dvorištu imate drveće i grmlje koje daje crvene bobice. Vrlo često se bobice grimizne boje pojavljuju zimi kada vrtovima i dvorištima može nedostajati boja. Žarko crvene boje u kontrastu s tamnozelenim lišćem mogu vam uljepšati dvorište.



Još jedan razlog zašto u svom vrtu imate jestive crvene bobice je taj što su nevjerojatno zdrave. Osim što imaju izvrstan okus, crvene bobice koje možete jesti prepune su i antioksidansa. Možete ih jesti ravno s drveta ili grma ili ih koristiti u salatama, desertima ili žitaricama.

Crvene bobice možete naići i tijekom šetnje šumom, šumom ili drugim otvorenim prostorima. Važno je zapamtiti da su neke vrste crvenih bobica izuzetno otrovne. Dakle, morate identificirati točne vrste bobica prije nego što ih pojedete. Ako sumnjate, izbjegavajte jesti nepoznate bobice crvene boje.



U ovom ćete članku naučiti o mnogim vrstama drveća i grmlja koje uzgajaju crvene bobice. Slike, opisi i njihova znanstvena imena vrste voća pomoći će prepoznati drveće i grmlje na kojem rastu vatreno crvene bobice.

Identifikacija crvenih bobica

Da biste identificirali vrstu uzgajanja bobica, morate identificirati stablo ili grm. Da biste to učinili, trebali biste uzeti na znanje oblik lišća , veličina stabla ili grma i oblik biljke.

Kad pomislite na biljke koje proizvode crvene bobice, većina ljudi pomisli na jagode i maline. Međutim, botanički gledano, ove vrste voća nisu prave bobice. Znanstvenici ovo sočno ljetno voće klasificiraju kao zajedničko pomoćno voće, a ne kao vrsta bobica .



Grmlje ili grmlje s crvenim bobicama

Mnogo je grmlja ili velikih grmova s ​​crvenim bobicama koji izgledaju nevjerojatno u bilo kojem krajoliku.

Na primjer, cotoneaster ima male sjajne listove, bijele cvjetove u proljeće i ljeto, a zatim sjajne crvene bobice u jesen i zimu. Holly grmlje sinonim je za Božić sa svojim sjajnim nazubljenim zelenim lišćem i nejestivim otrovnim tamnocrvenim bobicama. Iako vas jesti ove vrste crvenih bobica možda neće ubiti, gutanje ih može uzrokovati mučninu, grčeve u želucu, pa čak i napadaje.

Grmlje poput crvenog ribiza i crvene ogrozda daju crvene bobice koje su ukusne za jesti.



Drveće s crvenim bobicama

Crvene bobice nalaze se na oba zimzelena vrste drveća i listopadno drveće.

Postoje neka stabla koja proizvode crvene bobice poput stabla trešnje i stabla gloga za koju je većina ljudi čula. Obje vrste ovih stabala daju slatko ili kiselo jestivo voće nalik na bobice.

Morali biste se kloniti crvenih bobica sa drveća poput stabala božikovine i imele.



Identifikacija stabla crvene bobice

Utvrđivanje vrste stabla crvene bobice obično se vrši ispitivanjem lišća stabla, njegovih cvjetova i vrste debla. Drugi način prepoznavanja vrste crvenog bobičastog drveća ili grma jest sama bobica.

Vrste crvenih bobica uzgajanih na grmlju (sa slikama i Vodičem za identifikaciju)

Pogledajmo detaljnije mnoge vrste grmlja ili grmlja koje proizvode crvene bobice.

Prikvačite trešnje ( Prunus pensylvanica )

pribadača trešnja

Male crvene jestive pinjole trešnje rastu na velikom grmu

Ove jestive male crvene bobice imaju i naziv ptičje trešnje, crvene trešnje ili vatrene trešnje. Rastu na velikom grmu koji ponekad može biti visok poput malog stabla.

Grm naraste na visinu između 5 i 15 m i prepoznatljiv je po krošnji s okruglim vrhom. Listovi su kopljastog oblika i rastu naizmjenično na dugim crvenkastim tankim stapkama. Svaka od jarko crvenih trešanja može narasti do 8 mm i sadržavati jedno sjeme.

Često možete pronaći pinji trešnje kako rastu duž obala rijeka i u parkovima.

Zmijske bobice ( Potentilla indica ili Duchesnea indica )

zmijska bobica

Postoji nekoliko biljaka zvanih zmijske bobice, a neke su otrovne

Iako nisu klasificirane kao prava bobica, zmijske bobice daju crveno ili bijelo voće koje izgleda poput bobica. Biljke zmijskih bobica također imaju uobičajena imena indijske jagode, lažne jagode ili lažne jagode.

Može biti izazov razlikovati zmijske bobice od stvarnih jagoda samo po lišću i navici rasta. Vizualno je njihovo lišće slično svijetlozelenim listovima koji imaju nazubljene rubove. Bobice zmija slične su veličini malim jagodama, ali im imaju šiljast izgled. Za razliku od pravih jagoda koje su sočne i ukusne, lažne jagode imaju malo okusa.

Nacionalni institut za zdravstvo kaže da zmijske bobice s Duchesnea vrste nisu otrovne. ( 1 )

Međutim, budući da su zmijske bobice uobičajeni naziv za nekoliko drugih biljaka, neke druge vrste bobica mogu biti otrovne. Iz tog razloga, prilikom provjere biljaka uvijek biste trebali provjeriti znanstveni naziv. Dalje u članku možete pročitati o gorko-slatkom noćurku - biljci s otrovnim crvenim bobicama, koja se naziva i zmijskim bobicama.

Crveni ogrozd grm ( Ribes uva-crispa )

crvena ogrozd

Crveni grm ogrozda daje jestive trpke bobice

Ogrozd možda povezujete s vrstama kiselih zelenih bobica, ali neki grmovi ogrozda proizvode crvene bobice.

Grmlje ogrozda obično naraste do oko 1,5 m visine i ima drvenaste stabljike s oštrim bodljama. Listovi na grmu ogrozda svijetlo su zeleni s 3 ili 5 režnjastih listova. Kisele zelene ili crvene bobice imaju ovalni oblik sa sitnim dlačicama koje ih prekrivaju.

Osim što proizvode crvene ili zelene bobice, neke vrste ogrozda imaju i bijele ili žute bobice.

Zahvaljujući svojoj trpkosti, ogrozd je izvrsna vrsta bobica koju možete koristiti u slanim ili slatkim jelima. Možete ih zasladiti i koristiti kao nadjev za pitu. Ili ih možete začiniti za pravljenje domaćeg chutneya od ogrozda.

Crveni aronija grm ( Aronija )

crvena aronija

Crvena aronija raste na grmlju i ima kiselkast okus

Aronija je vrsta listopadnog grma koji ima crvene ili crne velike bobice. Također nazvane Aronia bobice, ove grmlje bobica kiselog okusa stvarno vam napuhuju usta.

grmlje trna s crvenim bobicama

Najčešća vrsta grma aronije je crna aronija. Međutim, vrsta Aronia arbutifolia je vrsta grma koji daje crvenu aroniju. Ovaj grm naraste na visinu između 2 i 4 m i ima velike listove. Prije nego što se pojave crvene kisele bobice, lijepi bijeli cvjetovi ukrašavaju zeleno lišće. Crveni plodovi široki su od 4 do 10 mm od 0,15 ”i 0,39”.

Iako voće možete jesti izravno iz grma, preoštro je i kiselo da bi većina ljudi mogla jesti sirovo.

Aronija je izdržljiv grm koji je savršen ako želite jestivo crveno voće u jesen i zimu.

Aronija se često miješa s drugim grmom koji proizvodi bobice, a zove se aronija ( Prunus virginiana ). Ovo je također veliki grm na kojem rastu jarko crvene ili crne bobice. Slično kao i aronija, ovi plodovi 'trešnje' imaju oštar, trpak okus.

Žutika ( Berberis )

žutika

Male crvene bobice uzgajane na grmu žutika jestive su, ali kiselog su okusa

Žutika je grm koji raste u većini dijelova svijeta i na sebi ima male jestive crvene bobice. Neke vrste ovog cvjetnog grma su listopadne, a neke zimzelene.

Ova biljka s crvenim bobicama prepoznaje se po dugim izbojcima koji mogu narasti do 4 metra visine. Primijetit ćete da izbojci imaju male ovalne zelene listove koji rastu u grozdovima. Nakon što se pojave žuti cvjetovi, pojavljuju se crvene bobice duguljastog oblika. Oni mogu biti dugi do 0,39 ”(1 cm). Svijetlocrvene bobice možete jesti izravno s biljke, ali imaju vrlo kiselkast okus.

Crveni ribiz ( Ribes )

Crvena ribizla

Crveni ribiz popularna je jestiva bobica koja se uzgaja na grmlju

Nijedan popis najpopularnijih crvenih bobica ne bi bio potpun bez spominjanja crvenog ribiza. Crveni ribiz je u istoj obitelji, Grossulariaceae , kao ogrozd.

Grm crvenog ribiza ima tanke stabljike i velike 5-režnjevite listove. Najuočljivija značajka biljke crvenog ribiza su velike nakupine jestivih crvenih bobica koje vise s grana. Prozirno crveno bobičasto voće promjera je oko 0,39 inča (1 cm). Na grmu ima toliko ribiza da jedna sezona može proizvesti do 4 kg ukusnih jarko crvenih bobica.

Kakav je okus crvenog ribiza? Mnogi opisuju crveni ribiz tarter okusa od crnog ili bijelog ribizla s primjesama maline, ogrozda i rabarbare.

Hobble Bush ( Vidurnum lantanoides )

hobble grm

Veliki grm hobusa daje slatke jestive bobice

Naziva se još i moosewood, witch-hobble i američko drvo puta višegodišnja vrsta grma ima crvene bobice koje postaju crne dok dozrijevaju.

Grm je porijeklom iz istočnih regija Sjeverne Amerike, gdje se nalazi u šume , raste uz obale rijeka i u močvarama. Veliki grm ima velike ovalne listove s nazubljenim rubovima. Oni mogu narasti na između 10 - 20 cm duljine od 3,9 ”i 7,8”. Prije nakupina crvenog jestivog voća pojavljuju se nakupine razmetljivog cvijeća.

Mnogi ljudi opisuju okus bobičastog voća poput slatkog poput grožđica ili datulja. Jajastog su oblika, dugačke su 1,5 cm (1,5 cm), a čini se da imaju bolji okus nakon mraza.

Tatarski grm orlovi nokti ( Lonicera tatarica )

Tatarijanska medljika

Tatarijanski orlovi su veliki grm koji daje otrovne crvene bobice

Tatarske orlovi nokti daju svijetlocrvene bobice koje nikada ne biste trebali jesti. Ovaj grmoliki grm prepoznaje se po mutnim tamnozelenim ovalnim listovima i velikim cjevastim ružičastim do bijelim cvjetovima.

Poput mnogih vrsta grmova iz obitelji medonosnih medalja, i tatarijanski je medljik veliki cvjetni grm ovalnog oblika. Može rasti na između 9 i 12 ft. S velikim širenjem. Izgleda zapanjujuće kad tamno ružičasti cvjetovi prekriju zeleno lišće.

Zbog svoje snažne navike rasta, mnogi ljudi smatraju ovu biljku invazivnom vrstom. Iako crvene bobice izgledaju sočno i primamljivo, otrovne su za ljude. Ako greškom jedete ove bobice, to može izazvati proljev, povraćanje i grčeve u trbuhu.

Gorko-slatka noćna sjena ( Solanum dulcamara )

gorko-slatka noćurka

Gorko-slatka biljka noćurka ima otrovne crvene bobice

S imenom poput gorko-slatkog noćurka nije iznenađujuće što ne biste trebali jesti crvene bobice iz ove biljke. Ostala imena za ovaj grm uključuju otrovnicu, otrovnicu i gorki noćni sjen. Drugi uobičajeni naziv je zmija, a ne bi je trebalo miješati s lažnim jagodama (zvanim i zmijske bobice).

Gorko-slatko je zeljasta loza koja se nalazi u obitelj noćastera , Solanaceae . To znači da je gorko-slatka biljka srodna rajčici, krumpir , i patlidžani.

Crvene bobice na gorko-slatkom mogu izgledati poput sitnih crvenih rajčica. Iako crvene bobice djeluju mekano i sočno, one su otrovne za ljude i opasne su za djecu.

Cotoneaster

cotonestar

Crvene bobice na biljkama cotoneastera otrovne su

Masa dosadnih crvenih bobica na biljkama cotoneastera može izgledati privlačno, ali su vrlo otrovne i nikada ih ne biste trebali konzumirati. Većina vrsta cotoneastera u rodu su mali do veliki grmovi koji rastu između 1,5 i 16 stopa (0,5 - 5 m).

Crvene bobice na lisnatom grmu izgledaju poput nakupina brusnica. Listovi mogu biti bilo kojeg oblika od jajastih do lancetastih i dugi do 6 '(15 cm), ovisno o vrsti. Većina grmova cotoneastera ima masu otrovnih crvenih bobica. Međutim, bobice mogu biti i ružičaste, grimiznocrvene, narančaste ili crne.

Winterberry ( Ilex vertikilat )

zimnica

Ukrasni grm zimnice daje nejestive crvene bobice

Winterberry je listopadna grmolika biljka iz obitelji holly koja daje mnoštvo nejestivih crvenih bobica. Iako su se bobice koristile u tradicionalnoj medicini, gutanje ih može uzrokovati mučninu i nizak krvni tlak.

Zimski grmlje imaju veliku ukrasnu vrijednost u uređenim vrtovima . Narastu do 3 - 16 stopa (1 - 5 m) i imaju sjajno zeleno lišće od proljeća do jeseni. Listovi u obliku koplja imaju blago nazubljene rubove duljine 3,5 ”(9 cm). Kao što mu samo ime govori, bobice ozimice traju tijekom cijele zime. Grane bez lišća ukrašene su nakupinama grimiznocrvenih bobica.

Ovi grmovi pružaju prekrasnu boju u zimskom vrtu.

Vrste crvenih bobica koje rastu na drveću (sa slikama i Vodičem za identifikaciju)

Pogledajmo detaljnije razne vrste crvenih bobica koje možete pronaći kako rastu na drveću.

Crvena trešnja

drvo trešnje

Drveće trešnje daje razne jestive trešnje različitih boja i okusa

Iako su botanički gledano crvene trešnje vrsta koštunjače, mnogi klasiraju trešnje na svoj popis najpopularnijih bobica drveća.

Mnoge vrste stabala trešnje u rodu Prunus , daju zapanjujuće proljetne cvjetove i ukusne crvene jestive plodove. Tamo su mnogo različitih vrsta trešanja u rasponu okusa od kiselog do slatkog. Mogu biti i žute, crvene, grimizno crvene ili tamnocrvene boje.

Drijen od kornelijske trešnje ( Cornus više )

cornus više

Cornus mas je veliki grm ili malo drvo s jestivim plodovima sličnim bobičastim plodovima

Dren je veliki cvjetni grm ili stablo koji ima dugačke zelene listove, male žute cvjetove i crvene koštice slične bobicama. Male sjajne crvene bobice imaju oblik zrna kave. Kad sazru, imaju okus poput križanja brusnice i višnje.

Drveće drijena porijeklom su iz zemalja južne Europe i jugozapadne Azije. Stablo naraste do 5 - 12 m visine, lišće je ovalno ili duguljasto i dugačko je 10 cm i široko 1,5 '.

Povezano: Nevjerojatne sorte slatkih i krupnih (kiselih) trešanja (sa slikama)

Peruanski papar ( Schinus molle )

Peruanski papar

Peruansko drvo papra daje crvene bobice paprenog okusa

Ostala imena ovog stabla uključuju američki papar, lažni papar ili kalifornijsko drvo papra. Kao što uobičajena imena sugeriraju, ovo vrsta zimzelenog stabla daje male crvene bobice paprenog okusa.

Značajke ovog crvenog bobičastog stabla su njegovi perasti listovi nalik na paprati, mali bijeli cvjetovi i male košpice nalik bobicama s papreno crvenim ili ružičastim drvenastim sjemenkama. Ovi plodovi drveća rastu u velikim grozdovima i mogu rasti na drvetu tijekom cijele godine.

Stablo paprike raste u vrućim sušnim podnebljima i može se naći na Floridi, Teksasu, Kaliforniji, Arizoni i Louisiani. Ostale zemlje u kojima raste ova vrsta stabla papra su Peru, Južna Afrika i Australija.

Plodovi drveća smatraju se sigurnim za konzumaciju. Međutim, mala djeca mogu osjetiti želučane smetnje nakon konzumiranja voća.

visoka mršava zimzelena za privatnost

Drveće gloga ( Crataegus )

stablo gloga

Drveće gloga daje jestivo voće nalik na bobice, ali sjeme je otrovno

Glogovi jesu malo drveće s bodljikavim granama koje daju plodove slične bobicama. Ostala uobičajena imena stabla gloga su glog, brzi trn, trn i jabuka. Glog raste u mnogim zemljama koje imaju umjerenu klimu.

Značajke gloga su kratka debla, raširene grane i spiralno raspoređeni listovi na izbojcima. Iako crveni plodovi stabla izgledaju poput bobica, oni su vrsta grebena. Dakle, plodovi više nalikuju sitnim minijaturnim jabukama nego kao prava bobica.

Možete jesti bobice gloga, međutim slično jabukama, sjemenke mogu biti otrovne i ne biste ih trebali jesti.

Američko Holly Tree ( Ilex neproziran )

Američka božikovina

Američka božikovina veliko je stablo koje ima crvene otrovne bobice

Ova vrsta božikovine zimzeleno je drvo s nazubljenim sjajnim lišćem i otrovnim crvenim bobicama. Listovi božikovine sa svojim jarko crvenim bobicama klasični su simbol Božića.

Ova vrsta božikovine je veliko stablo koje može narasti do 30 metara visine. Lišće ostaje zeleno tijekom cijele zime, a crveno bobičasto voće dodaje boju kad u vrtovima i parkovima malo što više raste.

Kao i kod ostalih vrsta crvenih bobica iz biljaka u rodu Ilex , otrovni su za ljude i ne smiju se konzumirati.

Imela od crvenih bobica ( Mučenje Veronike )

imela

Biljka imela ima otrovne crvene bobice

Imela je biljka koja proizvodi otrovne crvene bobice. Ova biljka nije grm ni stablo za proizvodnju bobica, već je vrsta parazitske biljke koja raste na drveću i grmlju.

Često možete primijetiti imelu crvene bobičastog voća koja raste visoko u granama visokih stabala, gdje se može zamijeniti s ptičjim gnijezdima. Ova biljka bobica ima male glatke ovalne zelene listove i grozdove od 2 do 6 bobica.

Većina ljudi poznaje vrste imele Viscum album (Europska imela). Imela je biljka s malim zelenim lišćem i bijelim bobicama koje se često povezuju s božićnim ukrasima.

Povezano: Ukusne vrste bobica sa svojom slikom

Pažljivo nastavi

Ako niste sigurni u vrstu biljke iz koje potječu crvene bobice, nikada ih ne biste trebali jesti. Također, ako imate sobne biljke koje uzgajaju otrovne crvene bobice, trebali biste ih držati podalje od kućnih ljubimaca i djece.

The Western Journal of Emergency Medicine upozorava na opasnosti nekih popularnih blagdanskih biljaka koje imaju crvene bobice. Otrovne tvari u nekim vrstama bobica vrlo često utječu na djecu i kućne ljubimce teže nego na odrasle. Neke od bobica spomenutih na ovom popisu su američka i europska imela, engleska i američka božikovina i gorko-slatka. ( dva )

Povezani članci: