Ovo je savršeno doba godine za zalihe bundeve - one su trenutno jeftine i obilne. Ali nemojte im dopustiti da sjede i pokvare se na vašem trijemu jer se lako mogu pretvoriti u pire od bundeve koji se može odmah smrznuti, konzervirati ili upotrijebiti.
Jedno od mojih najdražih korištenja za pire od bundeve je palačinke od bundeve , (Ako volite deserte, imat ćete drzak preko ove kreacije doručka u obliku torte! Pun namjera.)
Palačinke od bundeve jedinstvena su i zdrava alternativa vašoj prosječnoj palačinki od leptira. Među njihovim zdravstvenim blagodatima, bundeve su dobar izvor vlakana i vitamina A. Bundeva dodaje toplu, suptilnu aromu ovoj superzvijezdi doručka, što je čini savršenom poslasticom za prohladno jutro. Svaki put kada poslužujem ove palačinke bio sam tako sretan što nisam dopustio da se moje bundeve od torte pokvare na prednjem trijemu.
lista svih vrsta sireva
Palačinke poslužite s pravim maslacem, čistim javorovim sirupom ili čak domaćim šlagom (yum!). Čips od čokolade i / ili orasi također su izvrstan dodatak.
Bilješke:
Uvijek se osjećam kao da mi treba dobar razlog da se ujutro upustim u projekt pečenja. Inače padam na tost ili jaja. Bušenje. Odaberite odgovarajući izgovor i prepustite se!
Želite lagan doručak koji se ponovo može grijati? Napravim cijelu seriju ovih i pohranim ostatke u zamrzivač. Gotove palačinke zamrznite u jednom sloju na limu za kolačiće oko 30 minuta, zatim ih složite u vrećicu za ponovno zatvaranje i vratite u zamrzivač. Zagrijte nekoliko palačinki ujutro ujutro kada puna proizvodnja doručka ne dolazi u obzir.
Posjedovanje gostiju? Olakšajte sebi; promiješajte tijesto prije spavanja i stavite u hladnjak. Iskoristite dodatno vrijeme ujutro za posjet s gostima ili ispijanje kave.
Tražite ukusan blagdanski doručak? Ne postoji bolje vrijeme da svoju obitelj počastite novim receptom.
Želite impresionirati (ili zbuniti) svoju obitelj? Kad voljeni mirisaju začinjenu bundevu koja pliva iz kuhinje, pomislit će da su se probudili na setu kuhinje Food Network.
dijagram cvijeta i njegovih dijelova
Je li mlijeko postalo kiselo u hladnjaku? Ovo možda zvuči grubo, ali kiselo (ne trulo) mlijeko savršeno je prihvatljiva zamjena za pinjeno mlijeko. Kad napravim ove palačinke s kiselim mlijekom bile su bolje nego ikad!
Za sve ljubitelje doručka vani - ne odgađajte! Isprobajte ih i javite nam kako ih volite.