Napravite ovaj kruh od banane u svom ekspres loncu; provjerite recept
Recept za kruh od banane je super jednostavan! Ovdje provjerite
Domaći kruh od banana oraha izrezan na ploške. (Fotografija: Getty)
Zaključavanje je zasigurno natjeralo ljude da ponovno razbuktaju ljubav prema pečenju i kuhanju, a među brojnim trendovima hrane koji postaju viralni na društvenim mrežama - slično kao Dalgona kava - je kruh od banane. Lako se peče, ova sorta ne sadrži kvasac (umjesto toga ima prašak za pecivo), a često je poznata i kao 'kolač od čaja'.
PROČITAJTE | Evo kako možete ispeći kolač u šalici za manje od dvije minute
Zapravo, glumica Alia Bhatt također se nedavno okušala u pečenju jedne. Ako se i vi pitate kako to napraviti, provjerite ovdje.
Post objavljen od Alia Bhatt ️ (@aliaabhatt) 3. travnja 2020. u 22:08 PDT
U nastavku vam govorimo kako napraviti kruh od banana bez upotrebe pećnice.
Potrebni sastojci
4 - Banane
1 žlica - prašak za pecivo
1/2 žličice - soda bikarbona
1 1/2 šalice - pšenično brašno
1/2 žličice - soda bikarbona
Bademi (grubo nasjeckani)
1 prstohvat - sol
1 žličica - esencija vanilije
1/2 šalice - šećer
Koraci
Uzmite banane i zgnječite ih dok ne postanu gusta pasta. U to dodajte 1 žličicu esencije vanilije i 1/2 šalice šećera. Dobro promiješajte. Držite zdjelu sa strane
Uzmite svježu zdjelu i ulijte 1 i pol šalice pšeničnog brašna te dodajte sve suhe sastojke poput sode bikarbone, praška za pecivo. Dobro promiješajte i na kraju dodajte 2 žlice grubo nasjeckanih badema za okus oraha.
Pomiješajte sve suhe i mokre sastojke. Sada namastite kalup za tortu maslacem i počnite ulijevati tijesto. Poravnajte ga lopaticom i nježno ga dodirnite kako ne bi došlo do mjehurića zraka.
Prelijte ga naribanim listićima badema (izborno).
Zatim u ekspres lonac koji je prethodno zagrijan stavite lim i kuhajte ga dobrih 40-50 minuta dok prirodno oslobađa tlak. S vremena na vrijeme umetnite nož u kolač da vidite je li pečen ili ne.
Ako nož izlazi čist, isključite štednjak i ostavite kolač da se ohladi.
Prebacite ga na tanjur i poslužite sa svježom šalicom vruće skuhane kave ili čaja.