Dijabetes tipa 2: Mogu li grožđice pomoći u kontroli razine šećera u krvi?

Nekontrolirani dijabetes može dovesti do mnogih ozbiljnih posljedica, uključujući bolesti srca, bolesti bubrega, sljepoću i druge komplikacije.

Kao ljestvica ocjenjivanja, glikemijski indeks (GI) koristi se za utvrđivanje kako neka određena hrana utječe na šećer u krvi osobe. (Izvor: Getty Images/Thinkstock)

Kronično stanje koje je nekontrolirano poprimilo razmjere epidemije među odraslima i djecom u cijelom svijetu dijabetes može dovesti do mnogih ozbiljnih posljedica, uključujući bolesti srca, bolesti bubrega, pa čak i sljepoću. Budući da nekontrolirana prehrana može dovesti do povišene razine šećera u krvi, dijabetičarima se savjetuje da stalno drže razinu šećera i inzulina pod kontrolom - zbog čega se od njih traži da izbjegavaju šećer ili slatku hranu. Ali što je sa suhim voćem, posebno grožđicama?

Uglavnom sušeno grožđe bez sjemenki, grožđice prehrambene su snage snabdjevene hranjivim tvarima za zdravlje. Prirodno bogato kalijem, magnezijem i nizom antioksidansa, grožđice ne sadrže zasićene masti ili kolesterol. Također su izvrstan izvor vlakana.

Istraživanja su dosljedno pokazala da konzumacija najveće količine voća ili voćnih vlakana ima izrazito manji rizik od koronarne bolesti srca od onih koji su jeli najmanju količinu vlakana. Slično, rizik od moždanog udara, krvnog tlaka i kolesterola može se smanjiti konzumiranjem vlakana. Zapravo, grožđice čak mogu smanjiti krvni tlak. Prema randomiziranoj studiji o grožđicama u odnosu na alternativne grickalice o kontroli glikemije i drugim kardiovaskularnim čimbenicima rizika iz 2015. u pacijenata s dijabetesom mellitusom tipa 2, u usporedbi s alternativnim prerađenim grickalicama, oni koji su konzumirali grožđice imali su značajno smanjenje od 23 posto u obrocima (nakon posta) razine glukoze. U usporedbi s grickalicama, oni koji su konzumirali grožđice imali su 19 posto smanjenje glukoze natašte i 0,12 posto smanjenje hemoglobina A1c, iako ovi posljednji nalazi nisu postigli statističku značajnost.

Studija glikemijskog odgovora na korintske grožđice 2013. godine kod zdravih ispitanika i pacijenata s dijabetesom mellitusom tipa 2 otkrila je da su se glikemijski i inzulinemijski odgovori smanjili nakon konzumacije grožđica u usporedbi s referentnom.

Kao skala ocjenjivanja, glikemijski indeks (GI) koristi se za određivanje utjecaja određene hrane na šećer u krvi osobe. Dok visoko prerađena hrana, poput bijelog kruha, ima visok GI, hrana poput povrća, voća i proizvoda od integralne pšenice ima niži GI i ne povećava dramatično razinu šećera u krvi.

pokaži mi sliku pauka

Studije su otkrile da grožđice također povećavaju sitost, smanjuju apetit i nude učinkovit način za unošenje hrane bogate vlaknima i antioksidansa u vašu prehranu.

Dakle, koji je zaključak? Dijabetičari koji redovito uzimaju lijekove mogu imati grožđice, ali dobro je provjeriti količinu konzumirane količine.

Gornji članak služi samo u informativne svrhe i ne namjerava zamijeniti profesionalni liječnički savjet. Uvijek tražite upute svog liječnika ili drugog kvalificiranog zdravstvenog djelatnika za sva pitanja koja imate o svom zdravlju ili zdravstvenom stanju.