Vrste limuna: Sorte limuna sa slikama iz cijelog svijeta

Limun je vrsta citrusa žute kože koji rastu na stablu limuna. Sve su vrste limuna poznate po kiselkastom, kiselkastom okusu, s tim što su neke sorte slađe od drugih. Zapravo postoji samo nekoliko vrsta limuna koji su klasificirani kao 'pravi' limuni. Mnoge vrste limuna zapravo su hibridi pravog i drugog limuna vrste agruma .



Botanički naziv za vrste limuna je Citrusni limon . Smatralo se da potječe iz Južne Azije, limuni su sada a popularno citrusno voće koristi se u cijelom svijetu. Limunov sok također je bogat izvor vitamina C, a žuta kora sadrži limunovo ulje koje se koristi za proizvodnju eteričnog ulja.



Neke od najpopularnijih vrsta pravih limuna su lisabonski limun i Eureka limun. Iako većina limuna ima žuto sočno meso, neke vrste limuna imaju ružičasto meso i nazivaju se ružičastim limunom.

U ovom ćete članku naučiti o različitim sortama limuna. Od velikih limuna poput sorti koje rastu u Indiji do manjih hibridnih limuna poput sorte Meyer.



Vrste limuna (sa slikama i imenima)

Pogledajmo detaljnije različite karakteristike nekih najčešće korištenih limuna na svijetu.

Limuni Eureka

eureka limun

Eureka vrsta limuna vrlo je popularna u trgovinama

Limuni Eureka ( Limunski limun 'Eureka' ) jedna su od najpopularnijih vrsta limuna koja se prodaje u trgovinama. Podrijetlom iz Kalifornije, limuni Eureka također rastu u Australiji, Izraelu, Argentini i Južnoj Africi. Također su popularna vrsta limuna za uzgoj u vašem vrtu ako živite u toploj klimi.



Stablo limuna koje proizvodi limone Eureka jedna je od sorti bez bodlji i proizvodi limun tijekom cijele godine.

Ova sorta limuna klasificirana je kao 'pravi' limun i ima živahnu žutu hrapavu kožicu koja je srednje tanka. Limun je duguljastog oblika s izbočenom bradavicom (nazvanom mammilla) na kraju.

Limuni Eureka imaju kiseli okus i nisu tako slatki kao neke druge vrste limuna. Ispod meke kore nalazi se sočna segmentirana limunova pulpa. Ova je sorta limuna dobra vrsta limuna koju možete koristiti za sok i obilna ulja u kori.



Popularne sorte limuna Eureka uključuju Cascade, Allen, Ross i Taylor i Corona Foothill.

Stabla limuna Eureka uspijevaju u toploj i vrućoj klimi i ne podnose dobro hladnoću. Preporučene zone tvrdoće su USDA 9-10.

Ružičasti limuni: vrsta limuna Eureka

eureka ružičasti limun

Šareni ružičasti limun vrsta je Eureka limuna



Jedna vrsta Eureka limuna je šareni ružičasti limun. Ova sorta limuna Eureka ima zeleno prugastu koru i ružičasto meso. To je vrsta limuna od koje možete napraviti ružičastu limunadu.

Limuni Pink Eureka porijeklom su iz Kalifornije i jedan su od jedinstvenih limuna na koje ćete naići.

Lisabonski limuni

stablo limuna limuna

Lisabonsko drvo limuna

Druga vrsta pravog limuna, lisabonski limun ( Citrusni limun 'Lisabon' ) izgleda slično limunu Eureka s malo koštunjavom kožicom i duguljastim oblikom.

Lisabonski limun nije u klasi slatkog limuna jer ima vrlo kiseli okus. Koža je srednje gusta i dobar je izvor limunovog ulja i vitamina C. Sočno meso limuna uglavnom je bez sjemenki i proizvodi puno soka.

U usporedbi s limunom Eureka, lisabonski limun dobro preživljava u hladnijim klimatskim uvjetima. Za razliku od limuna Eureka koji daje plodove tijekom cijele godine, stablo limuna iz limuna proizvodi limun samo dva puta godišnje.

Neki se limuni Eureka i Lisabon mogu pozivati ​​kao 'sunkistički' limuni jer su to najčešće sorte limuna i teško je razlikovati ih.

Lisabonski limun prilično je lako uzgajati kod kuće u vrtu ili u kontejnerima. Preporučena USDA zona čvrstoće je 9-10. Tijekom vegetacije trebaju im puno sunca i zaštitu od mraza.

Meyer Limun

meyer limun

Meyer vrsta limuna vrlo je popularna širom svijeta

Meyer limuni ( Citrusi × meyeri ) jedna su od najpopularnijih vrsta limuna na svijetu. Izvorno potječu iz Kine, a danas rastu u mnogim zemljama, posebno u SAD-u.

Oni su vrsta slatkog limuna koji ima zaobljeniji debeljuškasti oblik od limuna iz Eureke ili Lisabona. Meso ovih sorti limuna sočno je prekriveno tankom svijetlo žutom kožicom.

Zapravo, Meyer limuni nisu prava vrsta limuna, već su hibridi limuna limun i mandarina ili naranča. To daje Meyer limunu slađi okus od limuna Eureke ili limuna. U usporedbi s drugim vrstama limuna, Meyer limuni imaju meso žućkasto narančaste boje.

Jedna od razlika između Meyer limuna i Eureka limuna je činjenica da je sorta Meyer hladnije. Također, Meyer stabla limuna nešto su manja od stabala limuna Eureka.

Meyer limuni imaju slađi okus od običnih limuna.

Meyer stabla limuna su mala grmlja koja dobro uspijevaju u kontejnerima ili u vrtovima. Jedna od dobrih stvari u uzgoju Meyerovih limuna je ta što su izdržljiva vrsta limunskog drveta. Dobro uspijevaju u USDA zonama izdržljivosti 8-11.

Limun ‘limunada’

limunada limun

Vrsta limuna: limun limon x reticulata, ili limun ‘limunada’

Ova vrsta limuna - citrus limon x reticulata, ili limun 'limunada' - nije prava vrsta limuna već križanac između stabla limuna i mandarine koji je razvijen u Australiji.

Ova sorta limuna vrlo je sočna i ima jak miris. Ova slađa vrsta limuna ima okus limuna i nema jaku kiselost većine ostalih limuna.

Stablo 'limunada' naraste do 2,5 m i daje puno plodova, ali dostupno je i kao kompaktna patuljasta voćka . Raste u USDA zonama izdržljivosti 8-10 i zahtijeva sunčano mjesto s dobrom drenažom.

Limuni bez medvjeda

Limuni bez medvjeda

Vrsta limuna: medvjed

Limuni bez medvjeda ( citrusi x Latifolia ) prava su sorta limuna duguljastog oblika i izbočene bradavice slična lisabonskim limunima.

Prema nekim izvorima, medvjedi limuni vrsta su sicilijanskog limuna. Međutim, oni također rastu u Brazilu i na Floridi.

Ova floridska sorta limuna vrlo je popularna zbog obilnog mesa i relativno tanke kože. Iako je koža s malo koštica tanja od nekih vrsta limuna, još uvijek je prepuna limunovog ulja. Stabla limuna bez medvjeda daju obilnu berbu visokokvalitetnih limuna.

'Medvjedi' su i druge vrste agruma - limeta. Ovo je jedno od najpopularnijih vrste vapna koje možete kupiti.

biljke koje izgledaju kao eukaliptus

Limuni Ponderosa

ponderosa limun

Hibrid Ponderosa daje veliku vrstu limuna s debelom korom

Limun Ponderosa ( Citrus x pyriformis ) je velika sorta limuna koja je hibrid plodova limuna i pomela.

Jedno od prepoznatljivih obilježja limuna ponderosa je njihova gusta kvrgava kora. Meso ove velike limunske sorte je kiselo i sočno. U stvari, neka izvješća sugeriraju da je sok od jednog limuna ponderosa dovoljan za pečenje nekoliko pita s limunom.

Stablo limuna Ponderosa uglavnom se uzgaja kao ukrasno stablo limuna koje daje voće. Kako su stabla limuna osjetljiva na mraz, drvo možete uzgajati i u kontejnerima kako biste ih odnijeli unutra tijekom hladnih zima.

Ženski ovalni limuni

Limuni Sorrento i Siracusa

Limuni Sorrento (lijevo) i Siracusa (desno) sorte su limuna Femminello Ovale

Ženstveni ovalni limuni ( Citrus × limon 'Femminello' ) su vrsta limuna koja dolazi iz Italije. Zapravo su sorte ‘Femminello’ najpopularnije vrste limuna koje rastu u Italiji.

Limuni sa stabala limuna Femminello imaju ovalni oblik sa zaobljenim dnom. Srednje debela žuta kora je umjereno glatka i sitno izdubljena. U usporedbi s nekim američkim sortama limuna, limun Femminello Ovale ima mnogo tarter okus.

Femminello limuni također su veća sorta limuna u usporedbi s različitim vrstama limuna kao što su Eureka i Lisabon.

Ostale vrste limuna Fimminello su limuni Santa Teresa, limuni Sorrento i limuni Siracusa.

Sirakuza limun

Limun Siracusa druga je najvažnija vrsta limuna iz sorti Femminello. Femminello Ovale je najvažnija talijanska sorta.

Stablo limuna Siracusa daje veliki urod plodova limuna. Ovi limuni jarkih boja cijenjeni su zbog obilja limunovog soka i visokokvalitetnih esencijalnih ulja iz kore.

Verna limuni

verna limun

Vrsta limuna: Verna

Verna limun ( Citrus × limon ‘Verna’ ) je španjolska sorta limuna koja ima mali okrugli oblik sa svijetlo žutom glatkom korom. Verna limuni nazivaju se i limunima Berna. Ova vrsta limuna zapravo je vrlo velika sorta limuna, međutim plodovi limuna beru se u nezrelom stanju prije nego što narastu preveliki.

Ova stabla limuna daju plodove limuna velike veličine koji su prilično sočni i kiseli. Ovisno o vrsti vegetacijske sezone, pulpa može imati malo sjemena ili može biti mnogo sjemena. Primjetna značajka limuna Verna je nježno meso.

Limuni iz Genove

Genovski limuni ( Citrusi × limun ‘Genova’ ) izvorno dolaze iz Italije, ali su popularna vrsta limuna koja raste u Kaliforniji.

Ova vrsta limuna izgleda vrlo slično popularnoj sorti limuna Eureka. Imaju duguljasti oblik s izbočenim krajem na dnu. Baš kao i vrsta limuna Eureka, meso je sočno i kiselo te je prekriveno tankom korom.

Stablo limuna Genove (koje se nazivaju i limuni Genova) malo je grmlje vrsta voćke koja raste mnogo trnja. To može otežati berbu ove vrste limuna. Međutim, stabla Genove prilično su hladna i mogu rasti u hladnijim klimatskim uvjetima gdje druga stabla limuna ne mogu.

Limuni Volkamer

Limuni Volkamer ( Citrus × limon „Puna soba“ ) nisu prava sorta limuna već križanac limuna i kisele naranče.

Ova hibridna sorta limuna ima okrugli oblik ‘limuna’ sa svijetlo crvenkastom kvrgavom korom. Za razliku od većine vrsta limuna, Volkamer limun ima žuto-crvenkasto meso koje je uglavnom bez sjemenki.

Budući da je ova crvena kvrgava vrsta limuna bila ukrštena s narančama, slatkog su i manje kiselog okusa od običnog limuna.

Primofiori limuni

Primofiori limuni

Primofiori je uobičajena španjolska vrsta limuna

Primofiori limuni ( Citrus × limon ‘Primofiori’ ) su raznoliki španjolski limuni koji imaju glatku, tanku koru svijetlo žute boje.

Jedan od razloga zašto su limuni Primofiori postali jedna od najvažnijih sorti limuna je visok sadržaj sokova. Prema nekim procjenama ovo je najčešća španjolska vrsta limuna.

U usporedbi s vrstom limuna Berna (Verna), sorta Primofiori je manja, ali daje više soka.

Ostale sorte limuna s limunskog drveta Primofiori uključuju limune Fino i Masero.

Limuni Villafranca

Limuni Villafranca ( Citrus × limon ‘Villafranca’ ) su limuni srednje veličine koji su sicilijanska sorta limuna.

Limuni Villafranca se u mnogo čemu ne razlikuju od limuna Eureka u pogledu veličine i oblika. Limuni rastu na bodljikavim stablima limuna koja su prekrivena gustim lišćem. Kao i kod većine sorti limuna, limuni Villafranca dobar su izvor vitamina C i njihova kora daje obilje limunovog ulja.

Limun Villafranca bila je najčešće uzgajana vrsta limuna na Floridi. Sada intenzivno rastu u Izraelu i Argentini.

Neki kultivari limuna iz limuna Villafranca uključuju ‘Galligan Lisabon’ i ‘Corona Foothill Eureka’.

Grubi limuni

Grubi limuni Citrus jambhiri

Vrsta limuna: Grubi (Citrus x jambhiri)

Grubi limuni ( Citrusi × jambhiri ) su srednje velika vrsta indijskog limuna koja ima grubu kvrgavu kožicu.

Ova hibridna sorta limuna križa se između limuna i mandarine. Kvrgava limuna ima zaobljeniji oblik od tradicionalnog duguljastog oblika limuna. Plod limuna nema puno mesa i nije jedna od najsočnijih sorti limuna. Gruba žuto-zelena koža dolazi od velikih uljnih žlijezda.

Limun

limun

Citron (Citrus medica)

Iako je naziv 'limun' povezan s limunom, zapravo je riječ o velikom žutom limunskom voću iz Indije. Limun ( Citrus medica ) izvorno je citrusno voće iz kojeg su uzgajani svi limuni.

malo drvo koje izgleda kao kišobran

Citroni imaju grubu koru koja je puno gušća od one koju biste očekivali od običnog limuna. Većina sorti citrona ima kiselo meso svijetle boje, iako neke vrste uopće nemaju meso. Citroni mogu narasti do ogromnih veličina u usporedbi s običnim limunima. Poznato je da neki teže i 5 kg!

Perzijski slatki limun

Perzijski slatki limun je srednja do mala sorta limuna koja izgleda poput Meyer limuna.

Ova slatka vrsta limuna ima okrugli oblik s glatkom kožom. Imaju slatkast / kiselkast okus koji podsjeća na kiselu naranču. Ponekad limunov sok može imati kiselkast okus sličan grejpu.

Yen Ben Lemons

Limun Yen Ben ( Citrusi × limun 'Yen Me' ) su australska sorta limuna koja izgleda slično lisabonskom limunu.

Jedan od razloga zašto su limuni Yen Ben toliko popularni na južnoj hemisferi je njihova dobra kvaliteta. Njihova tanka svijetložuta kora znači da ima više mesa od sorti Eureka ili Lisabon. Također, plod limuna ima visok prinos soka s vrlo malo sjemenki.

Za razliku od limuna sa grubim limunom ili limuna bez koštica, koža limuna Yen Ben je vrlo glatka, gotovo slična vrstama Meyer.

Različite vrste limuna bez sjemenki

Postoji niz stabala limuna koja proizvode limun bez sjemenki. Na primjer, sorta bez sjemena Lisabon jedna je od najpopularnijih vrsta limuna. Ostale vrste bez sjemenki uključuju kalifornijski limun bez sjemenki i australski limun bez sjemenki.

Čitaj više: Nevjerojatne vrste limete