Većina nas voli strana, zar ne? Volimo ih jesti nakon obroka, ali ne bismo imali ništa protiv ni uživati prije jela! Ali također se slažemo da ladoos dolazi natopljen ghee -om. Dakle, ako ste ladoos natopljen gheeom nešto što volite izbjegavati, evo jednostavne i zdrave alternative koju biste trebali isprobati. Prema Rekha Diwekar, majci slavne nutricionistice Rujute Diwekar, ragi je izuzetno hranjiv međuobrok i čini uživanje u zasićenju.
Evo jednostavnog recepta.
Ladoos s kvascima
biljke koje ne trebaju prirodno svjetloPogledajte ovaj post na Instagramu
Post objavljen od Rekha Diwekar (@rekhadiwekar) 30. srpnja 2020. u 5:58 PDT
male bijele bube koje lete uokolo
Sastojci
2 šalice - Ragi brašno
1 šalica - urme
¾ šalice - ghee
1 šalica - šećer
½ šalice - Dink (gond)
Sp žličice - muškatni oraščić u prahu
Suho voće prema vašem izboru
Metoda
*Uzmite ghee u tavu. Duboko pržite u gheeju dok ne postane pahuljast. Samljeti u prah.
*Sada u isti ghee dodajte ragi brašno i dobro ispecite.
*Urme nasjeckajte i neko vrijeme pržite.
*Sada datulje sameljite sa šećerom.
*Pečeno brašno pomiješajte sa svim sastojcima i zarolajte strana.
*Umjesto muškatnog oraščića možete dodati i elaichi u prahu.
Biste li htjeli probati?