Za hladnog dana potrebne su samo dvije stvari: udobnost deke i dobra hrana - po mogućnosti nešto slano. Većina sjeverne Indije trenutačno trpi jezu i koji je bolji način da to učinite nego proždrijeti nešto ukusno? Evo zanimljivog recepta koji možete isprobati kao večernji zalogaj: napunjeni pečeni krumpir.
slike različitih vrsta pčela
Kao što ime govori, jelo je u osnovi krumpir, pečen i pun ukusnih sastojaka po vašem izboru. Nastavi čitati.
Stvari koje će vam trebati:
- 3 krumpira ili više (ovisno o broju ljudi koje poslužujete)
- Malo maslinovog ulja
- sol i papar po ukusu
- Sir po izboru
- Kiselo vrhnje
- sitno sjeckani mladi luk
- Maslac
- Mlijeko
- meso po vašem izboru (nije obavezno)
žuti pauk s crnom prugom na leđima
Metoda:
* Uzmite tri neoguljena krumpira i vilicom probušite rupe. Dodajte obilnu količinu maslinovog ulja i prstohvat soli.
* Zatim ih pecite u pećnici jedan sat na 180 ° C.
* Izvadite ih i raščlanite točno u sredini. Izvadite žličicu iznutra i dodajte je u zdjelu.
* Dodajte sir (u ovom slučaju cheddar), nasjeckani mladi luk, kiselo vrhnje, maslac, meso (ako želite), malo mlijeka, sol i papar.
* Dobro ih promiješajte da se pretvori u konzistentnu pastu.
* Žlicom ubacite ovu pastu u krumpir, a na vrh dodajte još naribanog sira.
* Pecite još jednom na 180 ° C 25 minuta.
* Vaše jelo je sada spremno za posluživanje!
Što mislite o ovoj pripremi?