Iskoristite svoju večer uz ovu ukusnu poslasticu. (Izvor: Anahita Dhondy/Instagram; dizajn Gargi Singh) Kako bi bilo da isprobate nešto novo desert danas? A sve što vam je potrebno je 30 minuta za pripremu istog. Nedavno smo naišli na ovaj jednostavan recept od kuhara Anahita Dhondy koji često pokušava stvoriti nešto zanimljivo ostaci i naglašava kuhanje zerowaste . Zapravo, ukusan recept vratio nas je u školske dane kada su kolači i mrvice bili omiljeni nakon škole.
U nastavku provjerite:
Pogledajte ovaj post na InstagramuPost objavljen od Anahita Dhondy Bhandari (@anahitadhondy) 31. svibnja 2020. u 7:58 PDT
mali kaktus s crvenim vrhom
Evo što je Dhondy rekao: Ovo je bio obiteljski favorit otkad se sjećam. Mama i ja smo ovo radile u školi. Ali u tom receptu se izmrvilo brašno+maslac. Ovaj recept je malo drugačiji. Iskoristila sam ostatke kroasani koje su postajale jako teške. Također možete koristiti kruh ili zamijeniti bilo koje brašno koje imate.
U nastavku pogledajte ovaj jednostavan recept bez jaja:
Sastojci
2-3-Jabuke
1 žlica - Cimet u prahu (ili više)
4 žlice - granulirani šećer (ili bilo koji šećer koji imate)
4 žlice - Jaggery prah
4 žličice - Zob
8 žlica - zdrobljeni ostaci kroasana [možete koristiti svježi krušne mrvice ili ostatak suhog kruha zdrobljenog u kuhaču. Ako nemate ništa od toga, upotrijebite brašno (maida) ili mješavinu različitog brašna]
4-5 žlica maslaca (na sobnoj temperaturi).
Metoda
*Uzmite pleh i dobro ga namažite maslacem. Sada na njega stavite kriške jabuke i preko toga dodajte sve sastojke. To znači da stavite po jednu žličicu šećera, maslaca i kockica praha; po dvije žličice zobi, zdrobljenih kroasana ili kruha ili brašna. Preostale sastojke, uključujući jabuke, možete koristiti kao preljev.
*Zagrijte pećnicu na 180 ° C i peći 25-30 minuta.
*Poslužite toplo.
Biste li ga htjeli isprobati?