Svakodnevno ispijanje čaše soka od tikve smatra se vrlo korisnim za dijabetičare. (Izvor: Getty Images/Thinkstock) Bundeva ili lauki, koja sadrži 92 posto vode i osam posto vlakana, smatra se jednim od najzdravijih povrća za borbu dijabetes . Budući da ima zanemarivu količinu glukoze i spojeva povezanih sa šećerom, smatra se idealnom hranom za dijabetičare. Uključujući lauki u svoj svakodnevna prehrana pomaže u smanjenju razine šećera u krvi, predlažu različita istraživanja.
U studijama koje su proveli istraživači s CSIR-Indijskog instituta za kemijsku tehnologiju (IICT) u razdoblju 2012.-2013., Utvrđeno je da sokovi 13 općenito dostupnog povrća inhibiraju aktivnost enzima povezanog s razvojem dijabetesa melitusa tipa 2 i pretilošću . Utvrđeno je da je nakon rotkvice tikvica iz boce pomogla u smanjenju ili inhibiciji aktivnosti enzima-proteinsko-tirozin fosfataze 1 beta koji igra ulogu u povećanju rezistencije na inzulin i smanjenju osjetljivosti na inzulin.
Značajno je da je dijabetes melitus nezarazna globalna bolest i glavni uzrok morbiditeta i mortaliteta te se povećava u rasprostranjenosti u mnogim populacijama u cijelom svijetu, iako se stopa prevalencije razlikuje od zemlje do zemlje. Najčešći oblik dijabetesa je dijabetes melitus neovisan o inzulinu (NIDDM) ili dijabetes tipa 2, pa se procjenjuje da će se broj oboljelih od dijabetesa u svijetu udvostručiti od sadašnje vrijednosti tijekom sljedećih 25 godina.
Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), broj dijabetičara će se povećati za 170 posto do 2025. godine. dijabetes je stanje koje je teško liječiti i skupo je liječiti, prehrana je ključni aspekt cjelokupnog liječenja dijabetesa, koji može uključivati samo prehranu, prehranu oralnim hipoglikemijskim lijekovima ili dijetu s inzulinom.
slike lišća eukaliptusa
1. Održava tijelo hladnim
Dijeta puna šećera zasigurno će se pojaviti na vašem licu-bilo u obliku prištića ili mjehurića. (Izvor: Fotografija datoteke) Kako bi vaše tijelo bilo hidratizirano i rashlađeno, dobro je imati tikvicu iz boce ili ‘lauki’ kao sok jer kuhanje deaktivira minerale i vitamine koji se nalaze u njemu. Sok vam hladi želudac i smanjuje tjelesnu toplinu ili 'pittu' kako je opisano u Ayurvedi.
vrste bobica koje rastu na drveću
Također se može jesti kuhani lauki sa skutom kako bi se postigle njegove prednosti hlađenja. Ovo povrće pomaže nadoknaditi izgubljenu vodu zbog znojenja tijekom ljeta, a također je odličan lijek za bilo koju vrstu bolesti povezane s toplinom poput krvarenja iz nosa, čireva ili prištića, prema Ayurvedi.
2. Za liječenje UTI
Pijenje svježe iscijeđenog soka od tikve u boci jedan je od najboljih prirodnih lijekova za liječenje urinarnih infekcija.
3. Djeluje protiv kiselosti
Bogat vlaknima i lužinama, pomaže u liječenju kiselost .
4. Sprječava prerano sijedljenje kose
Također pomaže u sprječavanju prerano sivilo . Zbog zagađenja, prerano sijedljenje kose postalo je mučan problem diljem svijeta. Svakodnevno ispijanje čaše lauki soka može vam pomoći da zadržite boju i teksturu kose.
vrste limuna u kaliforniji
5. Djeluje protiv stresa
Budući da lauki sadrži dobru količinu kolina - svojevrsnog neurotransmitera koji pomaže u poboljšanju funkcija mozga, pomaže u sprječavanju stresa, depresije i drugih mentalnih poremećaja.
6. Čini zdravo piće nakon treninga
Kako biste nadoknadili razinu glukoze u tijelu, pijte sok lauki jer u povrću ima prirodnih šećera. (Izvor: Fotografija datoteke) Kako biste nadoknadili razinu glukoze u tijelu, pijte sok lauki jer u povrću ima prirodnih šećera. Također pomaže nadoknaditi ugljikohidrate izgubljene tijekom treninga. Budući da je bogat bjelančevinama i drugim hranjivim tvarima, sok od tikve poboljšava učinkovitost vaših mišića.
Brzi savjet: Konzumirajte samo svježi sok od tikve. Ogulite tikvicu i okusite ako je gorkog okusa. Ako se to dogodi, odbacite ga. Ne preporučuje se miješanje soka od tikve u boci s drugim povrćem. No može se dodati svježe lišće mente, đumbir i amla te malo kamene soli kako bi se uljepšali okusi.
smeđi pauk s crnim mrljama na leđima
Bonus savjet: Lauki ki chutney: Dodajte kuhani i naribani lauki u svoj obični chutney od metvice . Lauki neće imati vlastiti okus, ali će dodati nutritivni količnik chutneyja.