Večeras napravite hrskavu Cezar salatu po ovom jednostavnom receptu

'Ovdje je moj najbolji recept za Cezar salatu koji je jednako dobar (zapravo bolji) od većine restorana! Moram probati za sve ljubitelje salate! ' kuharica Kirti Bhoutika napisala je njezinu objavu na Instagramu

Cezar salata, napravite cezar salatu kod kuće, kuhar Kirti Bhoutika pravi Cezar salatu, Kirti Bhoutika na instagramu, jedite zdravu hranu, domaća jela, indianexpress.comCezar salata kuhara Kirti Bhoutike može se napraviti u trenu! (Izvor: Pixabay)

Pogled na tanjur prekriven hladnim i hrskavim lisnatim zelenilom, krutonima i božanskim mirisom maslinovog ulja, češnjaka, parmezana i majčine dušice dovoljan je da osjetite glad. Nema premca tradicionalnoj Cezar salati koja obiluje esencijalnim vlaknima, hranjivim tvarima i može sama po sebi biti zasitan obrok.



Nedavno je kuhar Kirti Bhoutika pokuhao domaću pripremu tradicionalne Cezar salate. Kuhar je također razotkrio ideju da je mnogima 'zastrašujuće' napraviti ovu salatu, ali zapravo, ako se radi kod kuće, sigurno će odgovarati vašem restoranskom iskustvu. Ona nas vodi kroz postupak korak po korak, počevši od načina pripreme preljeva za nadopunu salate.



Jedna salata koju ćete pronaći u svakom restoranu, ali nitko to ne čini kako treba. Evo mog najboljeg recepta za Cezar salatu ikad (koji je zapravo bolji) od većine restorana! Obavezno probajte za sve ljubitelje salate! napisala je svoju objavu na Instagramu.



Provjerite:

zelena gusjenica sa žutim mrljama
Pogledajte ovaj post na Instagramu

Objava koju je podijelio kuhar Kirti Bhoutika (kirtibhoutika)



Sastojci



male crne bube u kući

2-3 žlice- majoneza
1 žličica umaka od senfa
2 češnja- naribani češnjak
2-3 žlice- vode
¼ šalice- ribani parmezan
2 žlice- sok od limuna.
2 žlice- ekstra djevičansko maslinovo ulje
Po potrebi posolite papar

Za krutone
2 kom- kruh narezan na kockice
2 žlice- Ekstra djevičansko maslinovo ulje- 2 žlice
Grančice timijana
Sol



Za sastavljanje
1- Iceberg salata
3-4 žlice- Preljev za salatu
Sušene rajčice
Masline
Krutoni
Nariban parmezan



Metoda

vrste malih stabala za uređenje okoliša

*Za preljev uzmite 2-3 žlice majoneze. Tome dodajte 1 žlicu umaka od senfa, 2 žlice soka od limuna, 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja. U istu zdjelu naribajte 2 režnja češnjaka i ¼ šalice parmezana. Zatim u ovu smjesu dodajte 2-3 žlice vode. Evo, dobro promiješajte ovu smjesu. Na kraju dodajte začin soli.



*Uzmite dvije kriške kruha (najbolje smeđi kruh), narezane na sitne kockice. Zatim na tavu za kuhanje dodajte ekstra djevičansko maslinovo ulje, nekoliko grančica timijana ili bilo koje druge biljke, zatim komadiće kruha i malo soli. Komadiće kruha prepecite na maslinovom ulju i timijanu dok ne postanu hrskavi.



* Sada, za izradu salata , u veliku zdjelu dodajte velikodušnu količinu salate iceberg. Zelenu salatu prelijte prethodno napravljenim preljevom za salatu. Zapamtite, da salatu ne pretjerate. Nakon toga pomiješajte lišće s preljevom. Dopustite da se lišće premaže preljevom.

*Zatim dodajte malo rajčice sušene na suncu, nekoliko maslina, pa je prelijte krutonom od timijana i maslinovog ulja.



smeđi pauk s kratkim nogama

*Konačno, kao završni dodir, jelo parmezana dopunjuje jelo. Ako nemate parmezan, možete upotrijebiti topljeni sir i od njega napraviti umak. Zdrava alternativa za parmezan mogla bi biti i obješena skuta.



Sada si možete pomoći i u ovoj zdjeli punoj zelenila s lisnatim dobrom!