Je li kurkuma začin za liječenje dijabetesa?

Prema procjeni Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), 1,6 milijuna smrtnih slučajeva izravno je uzrokovano dijabetesom u 2016.

Kurkuma je pravi začin kada je u pitanju liječenje dijabetesa (Izvor: Express Archives)

Dijabetes je stanje koje utječe na sposobnost tijela da obradi šećer u krvi, a ako se ne drži pod kontrolom može dovesti do povećanog rizika od moždanog i/ili srčanog udara. Za osobu se kaže da je dijabetičar kada joj je šećer u krvi previsok, a inzulinski hormon proizveden u gušterači - koji razgrađuje glukozu - ili ga tijelo ne proizvodi ili se dobro ne koristi. Ako se ne upravlja dobro, može ozbiljno oštetiti oči, bubrege i cjelokupno zdravlje.

Prema procjeni Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), 1,6 milijuna smrtnih slučajeva izravno je uzrokovano dijabetes u 2016. To je bio sedmi vodeći uzrok smrti te godine. No, nije sve tužno. Dobra vijest je da se dijabetesom može upravljati discipliniranom prehranom, redovitim pregledima i vježbanjem.

Ravno iz kuhinje

Kad govorimo o prehrani, ne moramo gledati dalje od kulinarskih čuda koja se nalaze u našoj vlastitoj kuhinji! Mnogi ne znaju da malo kurkume može učiniti čuda u liječenju dijabetesa. Pregled studija iz 2013. godine sugerira da kurkumin može smanjiti razinu glukoze u krvi, kao i druge komplikacije povezane s dijabetesom.

Malo ljudi zna da komadić kurkume može učiniti čuda (Izvor: Express Archives)

Napravljeno od korijena duga kurkuma, kurkuma je začin koji se uzdiže iznad svih ostalih začina jer ima medicinska svojstva. Studije pokazuju da kurkumin može smanjiti razinu glukoze u krvi, poboljšavajući funkciju inzulina. Kad proces započne, višak glukoze u krvi može doći do stanica.

Potrošnja

crna sa žuto prugastom gusjenicom

Kurkuma se može uzimati kao dodatak, ali uvijek je poželjno prethodno se posavjetovati sa svojim liječnikom. Kako biste zadržali razinu šećera u krvi, uzmite malo đumbira u prahu zajedno s mlijekom od kurkume. To će vam pomoći u poboljšanju razine šećera u krvi natašte.

Osim toga, različita istraživanja pokazuju da dodavanje prstohvata cimeta u prahu u mlijeko od kurkume može pomoći u snižavanju razine inzulina. Kombinacija začina može smanjiti inzulin i trigliceride koji se pokreću obrocima s visokim udjelom masti.

Poznato je da Amla ima antidijabetička svojstva jer poboljšava razinu kolesterola u dijabetičara. (Fotografija: Getty Images/Thinkstock)

Također se može pomiješati prstohvat kurkume u dvije žlice ogrozd (amla) sok i popijte ga ujutro. Poznato je da ogrozd ima antidijabetička svojstva jer poboljšava razinu kolesterola u pacijenata s dijabetesom.

Piperin zvani crni papar dobra je pratnja uz kurkumu.

slike riba i njihova imena

Nuspojave i nedostaci

Iako je kurkuma sigurna za konzumaciju, treba napomenuti da se kurkumin, koji je aktivna komponenta kurkume, malo teško apsorbira. Iako većina ljudi može tolerirati kurkumu, neki bi mogli otkriti da se ne slaže s njihovim želucem. Drugi bi mogli imati alergije. Savjetuje se da počnete s manjom dozom, nakon savjetovanja sa stručnjakom.

Gornji članak služi samo u informativne svrhe i ne namjerava zamijeniti profesionalni liječnički savjet. Uvijek tražite upute svog liječnika ili drugog kvalificiranog zdravstvenog djelatnika za bilo kakva pitanja koja se tiču ​​vašeg zdravlja ili zdravstvenog stanja.