Doručak s visokim udjelom masti dobar za zdravlje: studija

Novo istraživanje je pokazalo da je doručak s visokim udjelom masti dobar za zdravlje.

U skladu s poznatom poslovicom ??Doručak jedite kao kralj, ručajte kao princ, a večerajte kao siromah??, novo istraživanje je pokazalo da je doručak s visokim udjelom masti dobar za zdravlje.



Prema istraživačima sa Sveučilišta Alabama u Birminghamu uzimanje hrane s visokim udjelom masti za doručak može biti zdravije nego što se misli jer sprječava metabolički sindrom.



Metabolički sindrom karakterizira abdominalna pretilost, visoki trigliceridi, inzulinska rezistencija i drugi čimbenici rizika za kardiovaskularne bolesti.



mali kiseli narančasti citrusi

Za studiju, tim je ispitao utjecaj vrste hrane i specifičnog vremena uzimanja na razvoj karakteristika metaboličkog sindroma kod miševa.

Uočili su da miševi koji su ujutro hranjeni obrokom s više masti imaju normalne metaboličke profile, prema studiji objavljenoj u International Journal of Obesity.



preplanuli pauk s crnim mrljama

Nasuprot tome, miševi koji su ujutro imali prehranu bogatu ugljikohidratima i na kraju dana konzumirali obrok s visokim udjelom masti zabilježili su povećano debljanje, netoleranciju na glukozu, masnoću i druge markere metaboličkog sindroma, kaže studija.



Vodeća autorica Molly Bray rekla je da je istraživački tim otkrio da se čini da jutarnji unos masti vrlo učinkovito pokreće metabolizam masti i također uključuje sposobnost životinje da reagira na različite vrste hrane kasnije tijekom dana.

??Čini se da prvi obrok koji jedete programira vaš metabolizam za ostatak dana,?? rekao je koautor Martin Young.



Kada su životinje ujutro bile hranjene ugljikohidratima, metabolizam ugljikohidrata bio je uključen i činilo se da ostaje uključen čak i kada je životinja kasnije tijekom dana jela različite vrste hrane.



Implikacije istraživanja važne su za preporuke za prehranu ljudi jer rijetko jedu ujednačenu prehranu tijekom dana i trebaju sposobnost reagiranja na promjene u kvaliteti prehrane, rekli su istraživači.

??Ljudi jedu mješovitu prehranu, a čini se da naša studija, koju smo četiri puta ponovili na životinjama, pokazuje da ako stvarno želite biti u mogućnosti učinkovito reagirati na miješane obroke tijekom dana, onda obrok s većim udjelom masti u jutro je dobra stvar,?? rekao je Bray.



??Još jedna važna komponenta naše studije je da su miševi na kraju dana pojeli obrok niske kalorijske gustoće, a mi mislimo da je ta kombinacija ključna za zdravstvene dobrobiti koje smo vidjeli.?? Tvrdeći da je prilagodba prehrambenog sastava određenog obroka važna komponenta u energetskoj ravnoteži, rekli su, njihovi nalazi sugeriraju da preporuke za smanjenje i/ili održavanje tjelesne težine trebaju uključivati ​​informacije o vremenu unosa hranom plus kvaliteti i količini unosa.



sićušna crna buba poput buba

Potrebna su daljnja istraživanja kako bi se provjerilo jesu li slična opažanja napravljena s različitim vrstama prehrambenih masti i ugljikohidrata, a potrebno ih je testirati na ljudima kako bi se vidjelo jesu li nalazi slični između glodavaca i ljudi, dodali su.

Gornji članak je samo u informativne svrhe i nije zamjena za profesionalni medicinski savjet. Za sva pitanja koja imate u vezi sa svojim zdravljem ili zdravstvenim stanjem uvijek tražite savjet svog liječnika ili drugog kvalificiranog zdravstvenog stručnjaka.