Što kažete na ovaj recept za doručak? (Izvor: ArchanasKitchen/INstagram; dizajnirao Gargi Singh) Uvijek se savjetuje da dan započnete zdravo i snažno doručak. Jedan od najboljih načina za zdrav početak vašeg dana bez brige o kalorijama je pravljenje brze fritaje. Fritatta, ili talijanski za prženi omlet s dinstanim povrćem, čini zanimljiv i ukusan recept.
Nedavno je Archana Doshi iz Archanina kuhinja podijelio je ovaj jednostavan recept na Instagramu.
Pogledajte ovaj post na Instagramunazivi jestivih riba sa slikamaPost objavljen od Recepti @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) 14. listopada 2020. u 19:30 PDT
Gljiva, špinat i frittata sa začinskim biljem s bjelanjkom zdrav je način da jaja uvrstite kao osnovnu namirnicu u svoj obrok bez dodavanja kalorija u vašu prehranu. Budući da se za izradu fritaje dodaju samo bjelanjci, bit će ispunjeni proteinima i bez masnoća, primijetio je Doshi.
Pogledajte recept.
Sastojci
4 - Bjelanjci
1 šalica - gljive na gumb, grubo nasjeckane
1 šalica - špinat, grubo nasjeckan
1 - Luk, karameliziran
1 žličica - sušeni origano
1 grančica - listovi bosiljka, za ukrašavanje
1 žličica - pahuljice crvenog čilija
Sol i papar, po ukusu
Metoda
*Bjelanjke odvojite od žumanjaka i držite u zdjeli. Dobro umutiti.
*Gljive nasjeckajte i pirjajte na tavi s malo soli i papra. Zatim operite lišće špinata i pirjajte nekoliko minuta dok ne pusti vodu. Pospite malo soli i dobro promiješajte. Kad završite, ostavite sa strane.
*Zadrži karamelizirani luk spreman.
*Zagrijte ravnu tavu, nakapajte malo ulja, pustite da se tava zagrije i umutite snijeg od bjelanjaka. Ravnomjerno ga rasporedite po tavi. Po vrhu pospite gljive, špinat i luk. Dodajte začine. Zatvorite poklopcem i držite na laganoj vatri.
*Kad je gotovo, pažljivo je gurnite na tanjur i poslužite.
vrste stabala japanske trešnje
Profesionalni savjeti
Jelo poslužite uz smoothie kako biste upotpunili svoj obrok.