Evo kako možete izbjeći trovanje hranom i druge želučane tegobe tijekom monsuna. (Izvor: Getty Images/Thinkstock) Dok monsun donosi predah od vrućine i vlage, neprestani pljuskovi također mogu donijeti sezonsku gripu i povećati šanse za infekciju. Zbog toga treba biti posebno oprezan u kišnoj sezoni, osobito sada. Iako smo se pobrinuli da izbjegavamo vanjsku hranu, šanse su trovanje hranom zbog onečišćene hrane i vode može se povećati u takvim vremenima.
Nutricionista Nmami Agarwal daje neke bitne savjete za izbjegavanje trovanja hranom tijekom monsuna.
Pogledajte ovaj post na InstagramuPost objavljen od Nmami život (@nmamilife) 6. srpnja 2020. u 04:54 PDT
Ovo je rekla na svojoj stranici na Instagramu. Briga o tome što jedete i pijete tijekom ove sezone ključ je za povećanje vašeg imunitet te smanjiti rizik od raznih bolesti prenosivih hranom.
Kao bolest koja se prenosi hranom, trovanje hranom ima simptome poput proljeva, mučnine, dehidracija i povraćanje. Istaknula je, od konzumiranja nehigijenske hrane do hrane koja sadrži bakterije, moglo bi biti puno razloga za trovanje hranom.
Evo što biste trebali provjeriti.
grmlje i biljke za ispred kuće
Pravilno skladištite hranu
Loše skladištenje hrane može dovesti do niza zdravstvenih problema. Potrebno je da se kuhana hrana čuva na odgovarajućoj temperaturi i što je prije moguće u hladnjaku. Ustajalu hranu ne smijete konzumirati. Pa čak i ostaci treba konzumirati što je prije moguće i pravilno pokriti tijekom skladištenja.
Ne konzumirajte sirovu hranu
Štetno bakterija prisutni u sirovoj hrani i povrću mogu utjecati na želudac. Jedite pravilno kuhanu i svježu hranu kako biste izbjegli trovanje hranom. Prije kuhanja dobro operite sve što kupite na tržnici. Također, svakako operite cvjetaču, špinat i brokulu slanom vodom kako biste iz nje uklonili štetne bakterije, spomenula je Agarwal.
Jedite više higijenske hrane
S obzirom na virus i kasnije zatvaranje, uglavnom jedemo domaće kuhane hrana. Prije kuhanja i jela dobro operite ruke kako biste izbjegli zarazu takvim bolestima. S obzirom na prevladavajuću situaciju, također je dobra ideja izbjegavati vanjsku hranu.
Bez prethodno narezanog voća
Što je svježiji voće , to je bolje za vaše zdravlje. Ne oslanjajte se na smoothie ili voćne sokove koji su kupljeni u trgovini jer nisu sigurni i svježi i mogu povećati šanse od trovanja hranom i drugih zdravstvenih tegoba, rekla je Agarwal.
sorte trešanja voće
Idite organski i svježe
Dodajte svježe i organske sastojke i osnovne namirnice u svoju prehranu poput papar , češnjak, đumbir , kim, korijander i kurkuma . To pomaže u jačanju imuniteta i spašavanju od raznih monsunskih bolesti.