Postoji mnogo bobica, ali ne postoji ništa slično goji bobicama. Porijeklom iz drevne Kine, bobica se koristila kao ljekovita biljka. Vjeruje se da su goji bobice dobre za oči, jetru i bubrege. Iako je kineski izraz koji se koristi za označavanje sočnog, crvenkasto-narančastog izgleda voća, u Indiji je poznat kao 'vučja bobica'. Hvaljen je i kao plod bogova, a blago je slatkog, blago kiselkastog okusa. Bobice također dolaze u suhom obliku, a izgledaju kao grožđice. Evo nekih zdravstvenih prednosti o kojima morate znati. Nastavi čitati.
list platana vs javorov list
Podrijetlo
Bobice spadaju u Solanaceae obitelj biljnog carstva, koja uključuje mnoga druga voća i povrća poput krumpira, patlidžana, rajčice, duhana, čili papričice, da spomenemo samo neke. Vjeruje se da goji bobice potječu iz jugoistočne Europe i jugozapadne Azije, ali se danas nalaze u cijelom svijetu, a najveći dio tržišta ima Kina.
Nutritivna vrijednost
Bobice su bogate vitaminima i mineralima, vlaknima, željezom, cinkom i antioksidansima. Također se vjeruje da sadrže esencijalne aminokiseline i proteine. Ipak, preporučljivo je konzultirati se sa svojim liječnikom/dijetetičarom ako ga želite uključiti u svoju prehranu. Stručnjak će vam moći reći bolje nakon što sasluša vašu povijest bolesti.
Zdravstvene prednosti
baršunasti meskit vs medeni meskit
* Vjeruje se da vitamini prisutni u goji bobicama jačaju imunološki sustav tijela, štiteći ga od gripe.
* Bobice također mogu pomoći kod mršavljenja. Svaka bobica je prepuna energije. Slatkastog okusa i bogatog vlaknima, može vam pomoći da jedete zdravo i da ostanete na pravom putu.
* Bobice imaju antioksidanse poput zeaksantina koji pomažu zdravlju očiju i kože. To je zeaksantin koji bobicama daje crveno-šafransku boju.
* Vjeruje se da bobice također pomažu u održavanju razine šećera u krvi ublažavajući inzulinsku rezistenciju i poboljšavajući stanice koje proizvode inzulin.
* Bobičasto voće se također ponekad proglašava kao superhrana, s obzirom na to da pomaže povećanju energije, kvalitetnom snu i općoj dobrobiti.
TAKOĐER PROČITAJTE | Suho voće, zob i kava: odgovori na vaša pitanja o šećeru
Kako ih jesti?
Bobice se mogu jesti sirove ili kuhane s čajem. Slične su grožđicama i dostupne su kao suho voće na komercijalnom tržištu. Bobice se također mogu konzumirati u obliku soka.
vrste kamenica za jelo