Posebni doručak Raksha Bandhan: džepovi za pizzu sa sirastim paneom sa soojijem

Evo jednostavnog recepta za pravljenje ljutih i sirastih džepnih pizza džepova koje možete jesti s umakom ili umakom po vlastitom izboru

paneer džep za pizzuNapravite začinjene i siraste džepove za pizzu. (Izvor: mintsrecipes/Instagram)

Dosadio vam je vaš redovni doručak? Što ako biste mogli napraviti kombinaciju a hrskava grickalica s okusima pizze? Ako tražite opcije za doručak na ovaj poseban dan za počast svom bratu ili sestri, evo jednostavnog recepta za pravljenje začinskih i sirastih džepnih pizza džepova koje možete jesti s umak ili dip po vašem izboru.



Isprobajte ovaj recept indijske blogerice o hrani Reshu Drolia, ljubaznošću njenog bloga Minstrecipes.



Sastojci



1½ šalice - griz / sooji
½ šalice - skuta
Sol po ukusu
⅓ šalice - pšenično brašno
1 šalica - Paneer (svježi sir), pasiran
2 žlice - crvena paprika
2 žlice - žuta paprika
2 žlice - zelene paprike
½ žličice - češnjak, nariban
2 žlice - luk (nasjeckan)
Listovi korijandera, nasjeckani
¾ šalice - Mozzarella sir
½ žličice - crni papar u prahu
Čili pahuljice (po izboru)
Miješano bilje (po potrebi)
1 žličica - ulje, i za prženje

mala crna bubica s narančastim prugama

Metoda



* Uzmite sooji u zdjelu. Po želji dodajte skutu i sol. Dodati pšenično brašno (za vezivanje). Pomiješajte sve sastojke i umijesite tijesto. Ostavite sa strane 15 minuta.



* U drugu zdjelu uzmite paneer. Dodajte crvenu papriku, žutu papriku i zelenu papriku. Sada dodajte češnjak, luk i lišće korijandera, zatim sir mozzarella, crni papar u prahu i sol po ukusu. Možete dodati i malo čili pahuljica i miješano bilje ili samo origano. Sve sastojke dobro promiješajte.

popis vrsta morskih pasa sa slikama

* U sooji tijesto dodajte malo vode i zamijesite da postane mekano. Dodajte malo nasjeckanog lišća korijandera, pahuljice čilija (po izboru) i pomiješano začinsko bilje. Dobro promiješajte.



* U tijesto dodajte malo ulja i ponovno zamijesite.



* Uzmite veliki dio tijesta i razvaljajte ga. Sada ga izrežite na kvadrate. Odvojite svaki kvadrat od sredine za izradu džepa.

* Uzmite jedno četvrtasto tijesto u tanjur i u njega stavite malo paneer nadjeva. Uzmite jednu stranu kvadrata i zarolajte ga da prekrije ploču i zatvorite rubove. Rubove zabrtvite vilicom. Ostatak tijesta upotrijebite za izradu sličnih džepova za pizzu.



* U tavi zagrijte ulje za prženje. Pržite džepove za pizzu do zlatno smeđe boje na srednje jakoj vatri. Poslužiti.