Vrijeme je da isprobate ovaj recept za kolače kuhara Vineet Bhatia. (Kuhar Vineet/Instagram; dizajnirao Gargi Singh) Ako vam je boravak kod kuće obnovio interes za pečenje i kuhanje ukusne poslastice svaki dan kućne karantene idealno je vrijeme za pečenje različitih peciva. Žvakanje u vrijeme čaja je nešto s čime se svi borimo. Što ako vam kažemo da postoji laka i ljupka poslastica koju možete ispeći za nekoliko minuta? Blago slatki čajni muffini savršeni su međuobrok. Ako navečer ne želite nešto preslatko, muffini su dobar izbor. Mogu se i pomiješati sa zdravijim sastojcima ako želite.
Da biste lakše krenuli, S Michelinovom zvjezdicom glavni Vineet Bhatia podijelio je ukusan izgled recept za muffine , napravljen s Darjeeling listovima čaja. Alternativno, možete koristiti i uobičajene listove čaja u recept .
Pogledajte recept za Darjeeling čajni muffini
slike stabala bijelog hrasta
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post objavljen od Vineet Bhatia (@chefvineet) 31. ožujka 2020. u 22:25 PDT
ime stabla s ljubičastim cvjetovima
Sastojci
1/2 šalice - mlijeko
2 žlice - Darjeeling čaj ili obični čaj
115 g - maslac
1 šalica - šećer u prahu
2 ne - jaja
1 1/2 šalice - brašno
Metoda
*Uzmi tavu. Dodajte mlijeko. Skuhajte ga.
* Dodajte listiće čaja, maslac, šećer, jaja i brašno. Umutiti ga.
*Dodajte smjesu mlijeka i čaja u tijesto i lagano umutite.
*Dodajte kuhano lišće čaja.
*Napunite kalupe za muffine.
*Pecite na 175 stupnjeva 18-20 minuta.
*Ohladite ih.
*Mješavina kakaa i vrhnja.
*Ukrasite listićima čaja.
Uživati! Ovisno o vašem ukusu i sklonostima, možete isprobati i druge recepti za muffine tijekom ovog zaključavanja.
Što reći?
kako izgleda stablo oraha