Jednostavan recept za desert: napravite čokoladni mousse bez jaja u samo pet minuta

Za ovo vam trebaju samo četiri sastojka

Evo brzog rješenja za vaše sladokusce. (Foto: Pixabay)

Vikend je tu i ako želite proslaviti kako ste preživjeli ovaj tjedan ili se želite prepustiti slatkom dekadentnom desertu, ne tražite dalje; imamo savršen recept za vas. Bivši pobjednik MasterChefa Pankaj Bhadouria upravo nam je pokazao kako napraviti ukusnog čokoladnog miša bez jaja u samo pet minuta.

Na Instagramu je napisala: Potrebna su samo četiri sastojka, vrlo je jednostavna za izradu i svaki put ispadne izvrsna, čak i bolja od onih koje kupujete u pekari!

U nastavku pogledajte recept.

Sastojci

1/2 – šalice mlijeka

sićušna crna buba s bijelim prugama

1 žličica – Agar agar u prahu (kineska trava)

1 šalica – vrhnje

150 grama – tamna čokolada

Koraci

*Neprianjajuću tavu stavite na nisku-srednju vatru i ulijte mlijeko zajedno s agar agar prahom. Dobro promiješajte i kad jednom počne malo krčkati dodajte 1 šalicu vrhnja.

bijeli božuri s ružičastim središtem

*Miješajte dok se malo ne zgusne i dodajte mu grubo nasjeckanu tamnu čokoladu. Držite tavu na srednjoj vatri, miješajte je gumenom lopaticom dok se čokolada ne otopi.

kako izgleda lišće hrasta

*Zatim smjesu prebacite u čistu staklenu zdjelu. Kad to radite, dodajte sito i ovu smjesu prosijte.

*Nemojte premještati gusti mousse u staklenu zdjelu ili male čaše. Dodajte šlag ili komadiće čokolade i uživajte!

U nastavku pogledajte video s receptom.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Objava koju dijeli MasterChef Pankaj Bhadouria (stermasterchefpankajbhadouria)

Kad ovo pokušavaš?