Mogu li pacijenti s dijabetesom imati datume?

Slatki, naborani plodovi veličine zalogaja klasificirani su kao niski glikemijski indeks.

Razina šećera u krvi, u ljudskom tijelu, regulirana je inzulinom. (Izvor: Getty Images/Thinkstock)

Mnogi dijetetičari preporučuju dodavanje datulja u prehranu jer se smatraju jednim od najzdravijih suhih plodova. Prepune dobrih hranjivih tvari i bogate prirodnim šećerom, poznato je da datulje poboljšavaju zdravlje crijeva jer su također bogate selenom, bakrom, kalijem, magnezijem i umjerenim koncentracijama mangana, željeza, fosfora i kalcija. Međutim, budući da dijabetičari savjetuje se izbjegavanje hrane s visokim sadržajem šećera i visokokalorične hrane koja može dovesti do skoka razine šećera u krvi, mogu li se konzumirati datulje?

U ljudskom tijelu, šećer u krvi razine regulira inzulin, hormon koji se slabo proizvodi kod osoba s dijabetesom. U nedostatku odgovarajućih količina inzulina, glukoza u tijelu se ne troši, a razina iste raste u krvotoku.

Budući da se datulje suše, njihov kalorijski sadržaj obično je veći od drugog svježeg voća. (Izvor: Getty Images/Thinkstock)

Prema studiji iz 2011. „Glikemijski indeksi pet sorti datulja kod zdravih i dijabetičara“ objavljenoj u Nutrition Journal , slatki, naborani plodovi veličine zalogaja klasificirani su s niskim glikemijskim indeksom. U sklopu studije, istraživači su analizirali pet uobičajenih sorti datulja (Fara’d, Lulu, Bo ma’an, Dabbas i Khalas) s obzirom na njihov glikemijski indeks i njihov učinak na šećer u krvi zdravih ispitanika i osoba s dijabetesom tipa 2. Studija je primijetila da sorte testiranih datulja imaju glikemijski indeks od 46 do 55 za zdrave ispitanike i 43 do 53 za osobe s dijabetesom tipa 2, što ih čini hranom s niskim glikemijskim indeksom.

Iako je poznato da selen štiti tijelo od oksidativnog stresa koji dovodi do dijabetičkih komplikacija, ateroskleroze, raka i neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove bolesti; kalij i nizak sadržaj natrija dobri su za osobe koje pate od hipertenzije. Također sadrži fitokemikalije ili prirodne biljne kemikalije koje mogu sniziti kolesterol, smanjujući rizik od srčanih bolesti i raka. Također su bogati željezom, što ga čini savršenom opcijom za anemične ljude.

Stručnjaci savjetuju da dijabetičari mogu jesti 1-3 hurme ako im je razina šećera pod kontrolom i ako se bave redovitom tjelesnom aktivnošću, no konzultacije s liječnikom su neophodne. Budući da se datulje suše, njihov kalorijski sadržaj obično je veći od drugog svježeg voća. Također, s obzirom na činjenicu da su bogate prirodnim šećerom, njihova potrošnja dovodi do trenutnog naleta energije.

Gornji članak služi samo u informativne svrhe i ne namjerava zamijeniti profesionalni liječnički savjet. Uvijek tražite upute svog liječnika ili drugog kvalificiranog zdravstvenog djelatnika za bilo kakva pitanja koja se tiču ​​vašeg zdravlja ili zdravstvenog stanja.