Otprilike tri od četiri starije osobe u Indiji suočene su s nedostatkom vitamina C zbog loših prehrambenih navika i konzumacije duhana, pokazalo je novo istraživanje.
kako podrezati clusia živicu
Studija, koju je koordinirala profesorica Astrid Fletcher s Londonske škole za higijenu i tropsku medicinu, zajedno s Aravind Eye Hospital Pondicherry i Sveindijskim institutom za medicinske znanosti u Delhiju, prvi je ikada veliki pregled razine vitamina C u krvi među starijim osobama u zemlji populacija.
Vitamin C je esencijalna hranjiva tvar za ljudsko zdravlje, igrajući ulogu od održavanja i obnavljanja tkiva do antioksidativnih aktivnosti. Nedostatak esencijalnog vitamina obično se događa zbog loše prehrane, koja ima malo voća i povrća.
Pušenje ili žvakanje duhana i kuhanje na gorivima poput drvnih usjeva ili balege (koristi ih 70 posto ruralnog stanovništva) mogu uzrokovati iscrpljivanje razine vitamina C u krvi. Jedan od učinaka duhana i udisanja para iz kuće ili kuhanja je oksidativni stres (koji može uzrokovati oštećenje stanica), a tijelo koristi vitamin C za borbu protiv toga.
svijetlosmeđi pauk s crnim točkama
Istraživanje, financirano od strane Wellcome Trusta, naglašava značajne razlike između lokacija istraživanja na sjeveru i jugu zemlje, iako je u obje regije postotak osoba s nedostatkom vitamina C starijih od 60 godina bio iznimno visok, sa 74 posto u sjeveru i 46 posto na jugu.
Samo 11 posto odnosno 26 posto zadovoljilo je kriterije za odgovarajuće razine. Utvrđeno je da se razine vitamina C sezonski mijenjaju, zajedno s monsunskim mjesecima, za koje se smatra da odražavaju manji unos voća i povrća.
Veliko populacijsko istraživanje obuhvatilo je više od 5000 ljudi u dobi od 60 godina ili više iz ruralnih sela i malih gradova i uključivalo je razgovore o njihovoj prehrani, analizi krvi i procjenama pothranjenosti. ?? Iako se u Indiji mnogo usredotočuje na povećanje razine pretilosti, problemu loše prehrane u starijoj populaciji posvećeno je mnogo manje pažnje čak i u zemlji postoji jedna od najbrže rastućih starijih populacija, ?? rekao je dr. Ravindran, glavni autor studije.
?? U siromašnim zajednicama, kao što je naše istraživanje, potrebno je razmotriti mjere za poboljšanje potrošnje hrane bogate vitaminom C i za obeshrabrivanje upotrebe duhana i goriva od biomase, ?? on je dodao.
Studija je objavljena u časopisu PloS One.
slike lišća cedra