Hrana za jačanje imuniteta koja nas je održala zdravim usred pandemije

Ove godine, više nego ikad, zdrav život postao je sinonim za zdravu prehranu. Zar ne?

Ove namirnice za imunitet održale su mnoge tijekom godine. (Izvor: Getty Images/Thinkstock; dizajnirao Gargi Singh)

Bijesna pandemija učinila je da svi shvate važnost očuvanja zdravlja. Od vlade do liječnika i wellness stručnjaka, svi su naglašavali različite načine izgradnje imuniteta i predlagali prikladne lijekove za suzbijanje virusa. Čak Premijer Narendra Modi ponovio potrebu prakticiranja zdravog života vježbanjem i konzumiranjem hrane za jačanje imuniteta. Kao rezultat toga, mnogi skromni kuhinjski začini i začinsko bilje poput kurkume ili haldi , tulsi, crni papar, među ostalim, postali su popularni u posljednjih 10 mjeseci.

Kako se godina bliži kraju, pogledamo neke od njih imunitet -izgradnja hrane koja je zauzela prvo mjesto na ljestvici zdravlja u 2020.

Kurkuma

Jedan je od najmoćnijih indijskih začina s preko 300 hranjivih tvari, uključujući kalcij, vlakna, željezo, cink itd. Kurkuma je također poznata po protuupalnim svojstvima koja mogu pomoći u jačanju imuniteta. Također sadrži antivirusna, gljivična i antibakterijska svojstva koja dodatno pomažu jačanju imunološke funkcije tijela. Kurkuma se može konzumirati miješanjem s mlijekom ili gheeom zajedno s crnim paprom. Šef kuhinje Sanjeev Kapoor čak je rekao: ne Dalgona kava, probajte mlijeko od kurkume . Nema nagrada za pogađanje da su zlatno mlijeko, latte i sve vrste pića s kurkumom postali toliko popularni,

Češnjak

različite vrste zimzelenog grmlja

Svojim antiseptičkim, gljivičnim i hranjivim svojstvima, češnjak koristi se kao pojačivač imuniteta tisućama godina u Ayurvedi. Kao snažan i prirodni antioksidans, poznato je da štiti tijelo od bakterijskih i virusnih infekcija, bez izazivanja nuspojava. Češnjak djeluje kao prirodno antibakterijsko sredstvo kada je svjež i sirov jer sadrži alicin koji ubija viruse i bakterije. Dobar je lijek protiv kašlja, prehlade i infekcija prsnog koša tijekom zime.

Hrana bogata vitaminom C

Hrana i povrće važni su izvori vitamina C. (Izvor: Getty Images/Thinkstock)

Limun, crvena paprika, papaja, rajčica itd. Postali su vitalni dio prehrane za izgradnju imuniteta. Da biste dobili jači imunitet i kožu zdravijeg izgleda, od danas u svoju prehranu dodajte namirnice biljnog podrijetla bogate vitaminom C, naveo je FSSAI u jednom od svojih postova na Twitteru.

Kadha

Pogledajte ovaj post na Instagramu

Objava koju je podijelila Anahita Dhondy Bhandari (@anahitadhondy)

sitne okrugle crne stjenice s tvrdom ljuskom

Mnogi su ljudi počeli konzumirati kadhu - kuhanu šalicu kurkume, papra, đumbir i sjemenke komorača - jednom dnevno. To pomaže u smirivanju grla i sprječavanju prehlade i gripe.

Đumbir

Jedna od najmoćnijih biljaka, đumbir pomaže u sprječavanju mučnine i smiruje uzrujani trbuščić. Đumbir je također učinkovit u zagrijavanju tijela i pomaže razgraditi nakupljanje toksina u tijelu. Dodajte đumbir u prženo jelo ili ga prokuhajte da skuhate šalicu čaja. Također možete ujutro dodati nekoliko kriški đumbira u vodu s limunom za savršen start.

Matice

Popijte bademe ujutro ili indijske oraščiće ili kikiriki usred obroka. (Izvor: getty images)

Nutricionistica slavnih osoba Rujuta Diwekar često se zalagao da ujutro pregršt namočenih badema ili grožđica, ili indijskih oraščića ili kikirikija u bilo koje doba dana bude usred obroka. Oni jačaju imunitet i sprečavaju napade gladi.

Što je na tvom tanjuru?

Gornji članak služi samo u informativne svrhe i ne namjerava zamijeniti profesionalni liječnički savjet. Uvijek tražite upute svog liječnika ili drugog kvalificiranog zdravstvenog djelatnika za bilo kakva pitanja koja se tiču ​​vašeg zdravlja ili zdravstvenog stanja.

kako izgleda cvijet tratinčice