Popularni Postovi
Jedite agrume kako biste spriječili srčane bolesti, rizik od dijabetesa
Čak i bez gubitka težine, agrumi mogu pomoći da postanu zdraviji s nižim oksidativnim stresom, manjim oštećenjem jetre i smanjenjem rizika od drugih bolesti povezanih s pretilošću.
Agrumi sadrže velike količine antioksidansa, čija se klasa naziva flavanoni. Veći unos agruma poput naranči i limuna može vam pomoći da ostanete zdravi, kao i spriječiti štetne posljedice prekomjerne bolesti srca, bolesti jetre i dijabetesa, pokazalo je istraživanje.
Agrumi sadrže velike količine antioksidansa, čija se klasa naziva flavanoni.
Kad ljudi konzumiraju hranu bogatu mastima, oni nakupljaju masnoću u svom tijelu. Masne stanice proizvode pretjeranu reaktivnu vrstu kisika koja može oštetiti stanice u procesu koji se naziva oksidativni stres.
Ovi oksidativni stres zajedno s upalom kod pretilih osoba povećava rizik od razvoja srčanih bolesti, bolesti jetre i dijabetesa, rekli su istraživači.
Naši rezultati pokazuju da u budućnosti možemo koristiti citruse flavanone za sprječavanje ili odgađanje kroničnih bolesti uzrokovanih pretilošću kod ljudi, rekla je Paula S. Ferreira, apsolventica na Universidade Estadual Paulista (UNESP) u Brazilu.
Međutim, studija nije pokazala nikakav gubitak težine zbog citrusa flavanona, dodala je vodeća istraživačica Thais B. Cesar iz UNESCO -a.
Čak i bez gubitka težine, agrumi mogu pomoći da postanu zdraviji s nižim oksidativnim stresom, manjim oštećenjem jetre i smanjenjem rizika od drugih bolesti povezanih s pretilošću, istaknuli su istraživači.
Studija također sugerira da bi konzumiranje agruma vjerojatno moglo imati blagotvorne učinke na osobe koje nisu pretile, ali imaju dijetu bogatu mastima, dovodeći ih u opasnost od razvoja kardiovaskularnih bolesti, rezistencije na inzulin i abdominalne pretilosti, objasnio je Ferreira.
Za potrebe istraživanja, tim je proveo eksperiment s 50 miševa, tretirajući ih flavanonima koji se nalaze u narančama, limetama i limunima, ili ishranom s visokim udjelom masti.
Usredotočili su se na flavanone kao što su hesperidin, eriocitrin i eriodictyol. Mjesec dana znanstvenici su grupama davali standardnu prehranu, prehranu s visokim udjelom masti, prehranu s visokim udjelom masti plus hesperidin, prehranu s visokim udjelom masti s eriocitrinom ili prehranu s visokim udjelom masti i eriodictil.
Skupina koja je konzumirala hranu bogatu mastima bez flavanona pokazala je povećanje razine markera oštećenja stanica nazvanih tiobarbiturna kiselina reaktivne tvari (TBARS) za 80 posto u krvi i 57 posto u jetri u usporedbi s miševima na standardnoj prehrani .
No, utvrđeno je da hesperidin, eriocitrin i eriodictyol smanjuju razine TBARS-a u jetri za 50, 57 i 64 posto, u usporedbi s miševima koji su hranjeni ishranom s visokim udjelom masti, ali kojima nisu davani flavanoni.
Eriocitrin i eriodictyol također su smanjili razinu TBARS -a u krvi za 48 posto, odnosno 47 posto kod ovih miševa.
drveće sonorske pustinje
Osim toga, miševi liječeni hesperidinom i eriodictyolom smanjili su nakupljanje masti i oštećenje u jetri.
Nalazi su predstavljeni nedavno na 252. nacionalnom skupu i izložbi Američkog kemijskog društva (ACS), održanom u Philadelphiji.