Popularni Postovi
Čišćenje kuhinjske krpe može uzrokovati trovanje hranom; saznati kako
Višestruka uporaba povećava njegove šanse da se kontaminira potencijalnim patogenima koji mogu širiti bakterije i dovesti do trovanja hranom. Studija je preporučila redovito pranje ili mijenjanje kuhinjskog ručnika, krpa za suđe, spužvi i rukavica u pećnici te ih ostavite da se osuše na suncu prije ponovne upotrebe.
Je li vaša kuhinja dovoljno čista? (Izvor: Getty Images) Čišćenje kuhinje uvijek je jedan od najzahtjevnijih poslova, pogotovo ako znate da će se brzo zaprljati. Iako ljudi imaju vlastiti skup životnih hakova koji im pomažu očistiti okolinu, ovo otkriće moglo bi poljuljati vaša uvjerenja. Grupa znanstvenika sa Sveučilišta Mauricijus pregledala je 100 ručnika koji su korišteni mjesec dana. Kroz istraživanje su otkrili da kuhinjske krpe mogu uzrokovati trovanje hranom. Otkrili su da se E.coli češće nalazi na ručnicima koji se koriste za višestruke aktivnosti čišćenja, poput brisanja pribora i čišćenja površina, kao i sušenja ruku.
Višestruka uporaba povećava njegove šanse da se kontaminira potencijalnim patogenima koji mogu širiti bakterije i dovesti do trovanja hranom. Studija je preporučila redovito pranje ili mijenjanje kuhinjskog ručnika, krpa za suđe, spužvi i rukavica u pećnici te ih ostavite da se osuše na suncu prije ponovne upotrebe.
Prema izvješćima BBC -a, prikupljeni uzorci ručnika imali su 49% rasta bakterija, što se povećalo s proširenom obitelji, prisutnošću djece i povećanjem obitelji. Od 49 uzoraka koji su bili pozitivni na rast bakterija, 36,7% je uzgajalo koliformne bakterije, skupinu koja uključuje E. coli. Od ostalih, 36,7% bili su Enterococcus spp i 14,3% Staphylococcus aureus. Koliformne bakterije i stafilokok nađene su u znatno većoj učestalosti na ručnicima iz kućanstava koja jedu meso.