Žudnja za hranom česti su u PMS -u (predmenstrualni sindrom), a čokolada je nešto za čim najviše žudimo. To je posljedica kolebanja razine hormona estrogena i progesterona, pokazala su istraživanja.
Umjesto da imate uobičajenu čokoladicu, što kažete da svoju želju zadovoljite pečenjem kolača? Kuhar Pooja Dhingra upravo je podijelio jednostavan recept za kolače s posebnim PMS-om na Instagramu. Provjerite:
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post objavljen od Pooja Dhingra (@poojadhingra) 5. studenog 2020 u 22:46 PST
Sastojci
200 g - Tamna čokolada (ili callebaut 55 %)
200 g - maslac (redovno soljen)
150 g - Jaggery prah (može se koristiti ricinus/smeđi šećer)
4 - Jaja
80 g - Brašno
1 žličica - Ashwagandha prah
Metoda
vrste stabala japanske trešnje
* Otopite čokoladu i maslac na vrućoj vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.
* Dodajte jaggery/šećer i Ashwagandha prah i dobro umutite.
* Kad se ohladi, dodajte jedno po jedno jaje i dobro umutite.
* Sada umiješajte brašno.
* Prebacite u kalup za tortu od 8 inča, pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva Celzija 18-20 minuta ili dok se pravilno ne ispeče.
Pokušajte ovo sljedeći put kad zaželite čokoladu tijekom PMS -a.