S ovim jednostavnim receptom napravite rezance od maslaca od kikirikija za manje od 15 minuta

Ako volite okus maslaca od kikirikija, ovo je recept za vas!

rezanci od maslaca od kikirikijaJeste li već probali rezance od maslaca od kikirikija? (Izvor: nehadeepakshah/Instagram)

Sviđa li vam se okus maslaca od kikirikija? Kako bi bilo da ga iskoristite za pravljenje začinskih i ukusnih rezanci?

Bivša pratilja MasterChefa Neha Deepak Shah podijelila je na Instagramu recept za izradu rezanci od maslaca od kikirikija koji je ne samo vrlo jednostavan, već mu je potrebno i manje od 15 minuta za kuhanje, rekla je. Pogledajte recept:

Pogledajte ovaj post na Instagramu

Objava koju je podijelila Neha Shah (@nehadeepakshah)



Sastojci

1½ žlice - ulje
4 do 5 češnja - češnjak
1 žličica - đumbir, nariban
1 - zeleni čili, nasjeckan
Puno povrća
1 žlica - Chilli Crunch Oil
1 žlica - kašmirska pasta od crvenog čilija
1 žlica - soja sos
1 žlica - ocat
Maslac od kikirikija
Sol, papar i malo šećera
Malo vode
Neki rezanci - upotrijebite bilo koji

male bubice s bijelim krilima

Metoda

*Zagrijte ulje u tavi. Tome dodajte češnjak, zeleni ili crveni čili i naribani đumbir. Kuhajte dok češnjak ne postane blago zlatni.
*Sada dodajte jedno po jedno povrće poput mladog luka, mrkve i drugo i kratko propirjajte.
*Gurnite povrće na jednu stranu i dodajte malo ulja u tavu.
*Dodajte malo kašmirske paste od crvenog čilija i chilli crunch ulja ili schezwan umaka.
*Sada dodajte maslac od kikirikija i dobro promiješajte sastojke dok kuhate na srednje jakoj vatri.
*Sada dodajte soja sos i ocat i dobro promiješajte.
*Dodajte malo šećera i začinite s malo soli i papra. Dodajte malo vode i promiješajte da napravite umak.
*Sada pomiješajte povrće s umakom i kuhajte ga minutu ili dvije.
*Sada dodajte kuhane rezance i promiješajte. Poslužiti

Savjet

Uvijek skuhajte rezance nekoliko sati prije i natrljajte malo ulja kako se ne bi zalijepilo.

Kad ovo pokušavate?