Express recepti: Kako napraviti Halwa od jagoda

Pripremljen od griza i pulpe jagoda, ovaj pripravak djelomično ima okus pekmeza.

Halwaberry Halwa (Izvor: nishamadhulika.com)

Ako želite unijeti preokret u svoju redovitu haljinu od suji (griz), ovo je savršen recept. Pripremljen od griza i pulpe jagoda, ovaj pripravak djelomično ima okus pekmeza. I vaša će se djeca ovo sigurno svidjeti.

Za 4
Vrijeme - 40 minuta

kako posaditi živicu od podokarpusa

Sastojci
100 grama jagoda
100 grama griza (1/2 šalice)
100 grama šećera (1/2 šalice)
100 grama ghee -a (1/2 šalice)
6 do 7 indijskih oraščića
6 do 7 badema
1 žličica grožđica
10 do 12 pistacija
4 zelena kardamoma

Metoda
* Jagode temeljito operite, uklonite im peteljke i narežite ih na male komade. Sada sameljite komade kako biste napravili pire.

drvo s javorovim lišćem

(Izvor: nishamadhulika.com)

* Stavite posudu na vatru, dodajte ghee (sačuvajte za kasniju upotrebu). Kad se ghee otopi, dodajte griz i pecite na laganoj vatri dok ne dobije zlatno smeđu boju. Griz neprestano miješajte uz pomoć kutlače.

(Izvor: nishamadhulika.com)

* Nakon što propržite krupicu, dodajte 2 šalice vode, šećer i pire od jagoda u tavu i kuhajte halvu na laganoj vatri dok griz ne nabubri.

(Izvor: nishamadhulika.com)

* Indijske oraščiće narežite na male komadiće. Bademe i pistacije narežite na tanke ploške.

životinje tropskih kišnih šuma

* Nakon što griz nabubri, nastavite miješati halvu u redovitim intervalima dok ne postane gusta.

(Izvor: nishamadhulika.com)

* Sada dodajte grožđice, indijske oraščiće, bademe i pistacije. Također dodajte kardamom u prahu i 1 žličicu gheeja. Stvarno sve dobro promiješajte.

* Halva od jagoda je spremna. Halvvu prelijte 1 do 2 žličice gheeja i ukrasite bademima i pistaćima. Poslužite vruće na pari.

Domaćica u Noidi i strastvena prema kuhanju, Nisha Madhulika sa 54 godine počela je http://www.nishamadhulika.com 2007. Pokrenula je svoj YouTube kanal sredinom 2011. Poznata je po izradi recepata s lako dostupnim sastojcima. Na svom je kanalu do sada objavila više od 1100 video zapisa. Jedan je od najpopularnijih kuhara na internetu, a nedavno je predstavljena u knjizi stolova za kavu na YouTubeu.