Konzumacija kobasica i slanine povećava rizik od srčanih bolesti

Ljudi koji žive od prerađenog mesa povećavaju rizik od smrti za 44 posto.

Redovito ubacivanje kobasica, slanine, gotovih jela i pita značajno povećava šanse za razvoj srčanih bolesti i raka, upozorilo je novo istraživanje.



Ljudi koji žive od prerađenog mesa povećavaju rizik od smrti za 44 posto, objavio je Daily Express.



Stručnjaci kažu da bi se tri posto ranih smrti moglo spriječiti svake godine ako bi ljudi jeli ispod 20 grama prerađenog mesa dnevno ?? manje od jedne mrvice slanine.



No, bilo je dobrih vijesti za one koji uživaju u odrezku ili nedjeljnom pečenju. Mala količina crvenog mesa, poput govedine, svinjetine ili janjetine, mogla bi biti korisna kao važan izvor vitamina i hranjivih tvari.

kakav je pauk bijeli

Istraživanje Sveučilišta u Zürichu, jedno od najvećih istraživanja te vrste, obuhvatilo je pola milijuna muškaraca i žena u dobi od 35 do 70 godina s širokom prehranom iz 10 europskih zemalja.



Oni su ispunili upitnike o hrani koju su jeli u prethodnih 12 mjeseci s mesom grupiranim u crveno, bijelo i prerađeno.



Crveno meso uključuje svinjetinu, konja i kozu, govedinu i janjetinu, dok je bijelo meso uključivalo piletinu, puretinu, patku i zeca.

Visoka potrošnja prerađenog mesa definirana je kao 160 grama ili više dnevno, što je ekvivalent otprilike tri kobasice ili šest ražera slanine.



U razdoblju praćenja, oko 13 godina, 5.556 ljudi umrlo je od bolesti srca i arterija, 9.861 od raka i 1.068 od bolesti dišnog sustava.



Rezultati ukazuju na to da konzumiranje velikih količina prerađenog mesa dovodi do 72 posto povećanog rizika od smrti od srčanih bolesti, te 11 posto povećanog rizika od smrti od raka.

smeđi pauk sa žutom prugom

Nalazi su objavljeni u časopisu BMC Medicine.



Gornji članak služi samo u informativne svrhe i ne namjerava zamijeniti profesionalni liječnički savjet. Uvijek tražite upute svog liječnika ili drugog kvalificiranog zdravstvenog djelatnika za bilo kakva pitanja koja se tiču ​​vašeg zdravlja ili zdravstvenog stanja.