Gurmar u prahu Priroda ima svoje načine uravnoteženja. Dok Indija zauzima prvo mjesto na ljestvici, ima najveći broj dijabetičara u svijetu, također se može pohvaliti da ima bezbroj prirodnih rješenja i protuotrova za borbu protiv razine šećera u krvi.
Jedna od manje poznatih je Gymnema Sylvestre, općenito poznata kao 'Gurmar' ili Madhunashini. 'Gurmar' se stoljećima koristi u ajurvedskoj medicini, a prvi put je korišten za liječenje dijabetesa prije gotovo 2000 godina.
Riječ Gymnema izvedena je iz hindske riječi 'Gurmar', što znači '' uništavač šećera ''. Ova tropska i drvenasta biljka nalik na vinovu lozu porijeklom je iz Indije, Šri Lanke, Malezije, Afrike i Australije. Ljekovito aktivni dijelovi biljke su njezino lišće i korijenje. Njegova ljekovita i promicanja zdravlja stoljećima se koriste u ajurvedskim i biljnim ljekovitim pripravcima.
Vodeći aktivni spojevi u Gymnemi su gimnemične kiseline i gurmarin koji se nalazi u njegovom lišću. Posjeduju antidijabetičko i protuupalno djelovanje. Poznato je da djeluje antimikrobno, snižava kolesterol, štiti jetru, laksativno je, djeluje protiv raka i diuretike. Njegove su koristi također dokumentirane u ajurvedskim tekstovima za astmu, zubni karijes, želučane tegobe, zatvor, hemoroide i zadržavanje vode.
Nedavno istraživanje u Europskom žurnalu za integrativnu medicinu procijenilo je učinak Gymnema Sylvestre na razinu šećera i kolesterola u krvi 32 ljudska ispitanika s dijabetesom mellitusom tipa 2. Uočeno je da je njegova svakodnevna primjena oko šest mjeseci značajno smanjila razinu šećera u krvi i razinu glikoziliranog hemoglobina. Nekoliko je studija potvrdilo tradicionalno poznata djelovanja i terapijske primjene lijeka Gymnema, uključujući njegove izvanredne antidijabetičke prednosti za dijabetes tipa 1 i tipa 2.
Zanimljivo je da je prijavljeno da pomaže u suzbijanju žudnje za slatkim. Gymnema je dostupna u raznim biljnim pripravcima protiv dijabetesa. Također se može konzumirati kao jednostavan biljni čaj, ili kao tekućina ili kao kapsula, iako njegova priprema u obliku svježih listova čaja može biti najučinkovitija.
Najbolje je potražiti stručnu pomoć od iskusnog ayurvedskog praktičara kako bi Gurmar bio uključen u terapijsko sredstvo, ali obavijestite svog liječnika. Ne preporučuje se tijekom trudnoće, dojenja i ne smije se davati dojenčadi i onima s niskim krvnim tlakom i niskom razinom šećera u krvi.
Autor je klinički nutricionist i osnivač http://www.theweightmonitor.com i Whole Foods Indija