Razmišljate o jedenju narančine kore? Evo što biste trebali znati

Kora se ne konzumira često, pa dajte svom tijelu vremena da se navikne na ovu novu stvar.

Baš kao i voće, kora također može biti od koristi za vaše zdravlje. (Izvor: Getty/Thinkstock)

Naranča je popularno voće diljem svijeta i omiljena zima. Mesnati citrusi slave se zbog brojnih zdravstvenih prednosti. Njegova se kora, međutim, odbacuje. Ali, što ako se tamo nalaze neki zdravi elementi koji čekaju da budu iskorišćeni? Ako ste u posljednje vrijeme bili znatiželjni i pitali se trebate li konzumirati koru, evo svega što prvo trebate znati. Nastavi čitati.

Što čini piling?

Naranča je bogata vitaminima, a vjeruje se da i njezina kora može sadržavati nekoliko hranjivih tvari poput vitamina C, vlakana i biljne spojeve poput polifenola. To može dobro djelovati na zdravlje srca i probavnog sustava. Vjeruje se da polifenoli mogu spriječiti i/ili upravljati bolestima i kroničnim zdravstvenim stanjima poput pretilosti, Alzheimerove bolesti i dijabetesa tipa 2. Uz to, piling također sadrži puno vitamina B6, kalcija, provitamina A i folata.

Kako se može konzumirati?

Imajte na umu da se kora ne konzumira često, pa dajte svom tijelu vremena da se navikne na ovu novu stvar. Koru možete zagristi, ali uzimajte male komade odjednom, kako biste spriječili želučane probleme. Alternativno, nožem ili gulilom možete pažljivo izrezati tanke trakice kako biste ih mogli dodati u salatu ili smoothie. Također možete dodati male komadiće kore u jogurt, muffine i kolače. No, ne zaboravite prvo oprati voće.

Loša strana

Prije konzumacije morate imati na umu nekoliko stvari. Kora, kao vanjski omotač, može sadržavati neke ostatke pesticida. Kao što je već spomenuto, voće morate temeljito očistiti pranjem. Također, s obzirom na kompliciranu teksturu i visok sadržaj vlakana, koru može biti teško progutati i teško probaviti. Ako ne budete oprezni, možete završiti s nelagodom u želucu. Koristite svoju diskreciju. Ljudi koji su ga konzumirali kažu da ima neugodan okus. To nekima može biti odbojno. Također se morate posavjetovati sa svojim liječnikom/dijetetičarom prije nego što ga uvrstite u svoju prehranu.

Gornji članak je samo u informativne svrhe i nije zamjena za profesionalni medicinski savjet. Za sva pitanja koja imate u vezi sa svojim zdravljem ili zdravstvenim stanjem uvijek tražite savjet svog liječnika ili drugog kvalificiranog zdravstvenog stručnjaka.