Samantha Akkineni brine se o tome da se zdravo hrani. (Izvor: samantharuthprabhuoffl / Instagram, getty slike, dizajnirao Gargi Singh) Što se tiče zdrave prehrane, Samantha Akkineni ne pravi kompromise. Izgleda da je glumac sada počeo jesti zdravu, sirovu hranu - ovaj put je imala tikvica u obliku rezanci s umakom od pesto tajlandskog bosiljka.
Evo kratkog pregleda jela koje je Samantha napravila:
Rezanci od tikvica s tajmantnim pesto umakom by Samantha. (Izvor: samantharuthprabhuoffl/Instagram) Za jelo, Oh! Dijete glumac je upotrijebio spiralizator za rezanje tikvica u obliku rezanci i dodao im pesto umak.
Ako tražite mogućnosti zdrave prehrane, možete pokušati napraviti i ovo jelo. A ako želite jesti pesto u rižinim rezancima, evo recepta za tajlandski pesto umak i rezance od tikvica koje je napisala blogerica o hrani i autorica kuharice Sneh Roy, ljubaznošću njenog bloga cookrepublic.com .
Sastojci
¼ šalice - sirovi kikiriki
½ šalice - lišće korijandera
½ šalice - listovi bosiljka
1 žličica - pahuljice crvenog čilija
1 - Sok od limete i sitno naribana kora limete
1 - Češanj češnjaka
2,5 cm komad đumbira
2 žličice - riblji umak
1½ žlice - smeđeg šećera
½ žličice - sol
½ šalice - maslinovo ulje
Rezanci
100 g - rezanci od vermikele od riže, kuhani i ocijeđeni
2 - Tikvice, julienned
½ šalice - mljeveni kikiriki
Klinovi vapna, za posluživanje
Metoda
*Stavite sve sastojke u kuhaču za kuhanje i obradite da dobijete grubu konzistenciju.
*Ohladite rižine rezance i stavite ih u veliku zdjelu te prelijte tikvicama. Dodajte pesto i dobro promiješajte. Po vrhu stavite zdrobljeni kikiriki i kriške limete.
Prije nekog vremena okušala se i Samantha spravljanje veganske juhe od domaćih sastojaka, s nutricionisticom i stručnjakom za stil života Sridevi Jasti. Prekrasno je vidjeti da se Samantina strast i filozofija uzgoja hrane, domaćeg hranjenja i zdravog kuhanja slaže s mojim najvećim interesom u životu koji pokazuje ljudima kako se može jesti zdravo i ukusno u isto vrijeme, objavila je Jasti na Instagramu.