Rahul Gandhi uživa u Onam Sadhyi u Kerali: Znajte o svečanom pladnju

Tradicionalna gozba ili Onam Sadhya poslužuje se na listu banane i jede se ručno

Tradicionalna gozba zove se Onam Sadhya koja se poslužuje na listu banane. (Izvor: Getty Images/Thinkstock)

U sklopu tekućeg festivala Onam u Kerali, bivši predsjednik Kongresa i zastupnik Wayanada Rahul Gandhi uživao je u tradicionalnoj gozbi Onam Sadhya u domu za starije u Malappuramu. On je u posjetu državi do 18. kolovoza.

koliko sorti orhideja postoji

Dok je glavni Onamov dan ili Thiruonam je 21. kolovoza, proslave počinju 10 dana prije. Ove godine festival žetve koji slavi povratak kralja Mahabalija počeo je 12. kolovoza i trajat će do 23. kolovoza.

Kerala: Vođa kongresa Rahul Gandhi imao je danas onasadyu sa stanovnicima Gandhi Bhavan Sneharamama (staračkog doma) u Wandooru u okrugu Malappuram. pic.twitter.com/yvhN5zsWO1

- ANI (@ANI) 17. kolovoza 2021

Tradicionalna gozba ili Onam Sadhya poslužuje se na listu banane i jede se ručno. Sastoji se od 26 delicija koje se pripremaju s preko 60 sastojaka. Okusni pladanj sadrži prženo povrće, curry, kisele krastavce, slatkiše poslužene uz crvenu rižu.

Mješavina svježeg povrća nježno milovana kremastim umakom od kokosa i jogurta, avijala čini sadyu potpunom. #Onam2021 #KeralaTurizam pic.twitter.com/ujRvnKqNQi

mali grmovi koji ostaju zeleni tijekom cijele godine

- Turizam u Kerali (@KeralaTourism) 16. kolovoza 2021

To uključuje jela poput pachadi (ananas ili gorka tikva u jogurtu), Chenna Varuthathu (jam narezan na ploške i pržen s kuhinjskim začinima), sambar, olan (jasenova tikva s grahom u gustoj umaku od kokosovog mlijeka), Avial (povrće od kokosa i mlijeka) itd.

Kažemo da je cvrčanje banana čipsa u vrućem kokosovom ulju jedan od najsretnijih zvukova Onama. Slažeš li se? #OnamBeyondBorders #FestivalOfEquality #Onam2021 #KeralaTurizam pic.twitter.com/qlmhyrwaly

sobne biljke koje ne trebaju puno svjetla

- Turizam u Kerali (@KeralaTourism) 16. kolovoza 2021

Desert je payasam, koji može biti mnogih sorti poput palpayasam, ada prathaman, pal ada payasam, ney payasam, semiya payasam, da spomenemo samo neke.