Zdrava prehrana: Ankita Konwar pokazuje kako možete napraviti khichdi s preostalim povrćem

Ako planirate jesti nešto zdravo, probajte skromni khichdi

Khichdi, Ankita KonwarSmatra se da je Khichdi izuzetno koristan za zdravlje; znate li ga pripremiti? (Fotografije: Getty slike; Ankita Konwar Instagram/Dizajn Abhishek Mitra)

Nutricionisti i liječnici kažu da nema zamjene za khichdi, jer je to jedini obrok koji može riješiti vaše mnoge zdravstvene probleme, a postepeno vas staviti na put oporavka.



Čak se kaže da je skromni khichdi a sigurna oklada za ljude koji se oporavljaju od Covida , ili oni koji imaju upravo cijepljen i osjećaju se pod vremenskim uvjetima.



Imajući to na umu, ako danas planirate pripremati khichdi, evo jednostavnog recepta promotorke fitnessa Ankite Konwar koji će zasigurno zasititi vaše okusne okuse i dugo se osjećati sitima.



Ako kuhanje nije vaša igra, ovo bi vam moglo pomoći da je Khichadi najjednostavniji, najzdraviji i najuravnoteženiji obrok od svih njih! Također, ako vam je ostalo povrća, ovo je najbolji način da to učinite! Zabavite se svi, piše ona u naslovu, uz video zapis koji detaljno opisuje proces.

Pogledajte ovaj post na Instagramu

Post koji je podijelila Ankita Konwar (@ankita_earthy)



* Ona prvo uzme sjeckano povrće, a zatim opere i pomiješa dal i rižu.



* Zatim dodaje sjemenke gorušice i asafoetidu ulju koje se zagrijava u loncu.

* Ovome dodaje malo nasjeckanog češnjaka, malo crvenog čilija, malo narezanog luka, kurkumu i crveni čili u prahu, nasjeckanu rajčicu i sol.



* Nakon toga pomiješa dal i rižu s ovim, te doda prethodno nasjeckano povrće.



crne bube s bijelim mrljama na biljkama

* Ona ih uzburka, pa čak doda i malo indijskih oraščića i malo jaggerije.

* Ne zaboravite dodati vode radi konzistencije.



* Još ga miješa i dopušta da se skuha poklopivši ga poklopcem.



* Nakon nekog vremena, skida poklopac i posljednji put miješa sastojke.

Khichdi je sada spreman. Što mislite o ovom receptu?