Začinjena prehrana može povećati rizik od demencije, kaže studija

Kapsaicin je aktivna komponenta u čiliju koja navodno ubrzava metabolizam, gubitak masti i inhibira vaskularne poremećaje, ali ovo je prva longitudinalna studija koja je istraživala povezanost između unosa čilija i kognitivne funkcije.

Studija, koju je vodio Zumin Shi sa katarskog sveučilišta, pokazala je da su oni koji su konzumirali više od 50 grama čilija dnevno imali gotovo dvostruko veći rizik od pada pamćenja i slabe spoznaje. (Fotografija: Getty Images/Thinkstock)

Volite li svom obroku dodati taj dodatni udarac čili papričice? Konzumiranje više od 50 grama popularnog začina dnevno može povećati rizik od demencije, tvrdi studija duga 15 godina.

Studija na 4.582 odrasle Kineze starije od 55 godina pronašla je dokaze o bržem padu kognitivnih sposobnosti kod onih koji su konzumirali više od 50 grama čilija dnevno.

Smanjenje pamćenja bilo je još značajnije ako su ljubitelji čilija bili mršavi, prema studiji objavljenoj u časopisu Hranjive tvari .

Studija, koju je vodio Zumin Shi sa katarskog sveučilišta, pokazala je da su oni koji su konzumirali više od 50 grama čilija dnevno imali gotovo dvostruko veći rizik od pada pamćenja i slabe spoznaje.

U našim je prethodnim studijama utvrđeno da je konzumacija čilija povoljna za tjelesnu težinu i krvni tlak. Međutim, u ovoj studiji otkrili smo štetne učinke na kogniciju kod starijih odraslih osoba, rekao je Zumin.

pauci s dugim prednjim nogama

Unos čilija uključivao je i svježu i sušenu čili papričicu, ali ne i slatku papriku ili crni papar, rekli su istraživači.

Čili je jedan od najčešće korištenih začina u svijetu, a posebno popularan u Aziji u usporedbi s europskim zemljama, rekao je istraživač Ming Li sa Sveučilišta Južna Australija.

U nekim regijama Kine, poput Sečuana i Hunana, gotovo svaka treća odrasla osoba konzumira začinjenu hranu svaki dan, rekao je Li.

Kapsaicin je aktivna komponenta u čiliju koja navodno ubrzava metabolizam, gubitak masti i inhibira vaskularne poremećaje, ali ovo je prva longitudinalna studija koja je istraživala povezanost između unosa čilija i kognitivne funkcije.

Oni koji su jeli puno čilija imali su niži prihod i indeks tjelesne mase (BMI) te su bili fizički aktivniji u odnosu na osobe koje nisu konzumirale.

Istraživači su rekli da su ljudi normalne tjelesne težine možda osjetljiviji na unos čilija od ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom, stoga ima utjecaj na pamćenje i težinu.

Gornji članak služi samo u informativne svrhe i ne namjerava zamijeniti profesionalni liječnički savjet. Uvijek tražite upute svog liječnika ili drugog kvalificiranog zdravstvenog djelatnika za bilo kakva pitanja koja se tiču ​​vašeg zdravlja ili zdravstvenog stanja.