Uživajte u kolaču od ananasa bez jaja uz ovaj jednostavan recept

Uživajte u prazničnom vikendu uz ovaj super ukusan recept!

Želite li probati? (Foto: shivesh17/ Instagram, dizajnirao Gargi Singh)

Ananas kao preljev za pizzu možda neće oduševiti svakoga, ali kremastom kolaču od ananasa teško je odoljeti; zar ne? Dakle, koji je bolji način za uživanje u vikendu nego prepustiti se ukusnoj torti od ananasa napravljenom kod kuće.

Ako vam to zvuči uzbudljivo, ne tražite dalje jer za vas imamo savršeni recept za tortu od ananasa, zahvaljujući YouTuberu i pekaru Shivesh Bhatia.

Provjerite sve što vam je potrebno za pripremu ovog rajskog oprosta!

• 1 šalica – ricinusovog šećera
• 2 žličice – limunov sok
• 180 g – višenamjensko brašno
• 2 žličice – ekstrakt vanilije
• 300 ml – mlijeko
• ½ šalice - biljno ulje
• 2 žlice – mlijeko u prahu
• 1 žličica – soda bikarbona
• ¼ šalice – jogurt

• 2 žlice – šećera
• 60 ml – voda
• 200 g – nasjeckani ananas

*Prvo prvo zagrijte pećnicu na 180C. Istovremeno obložite kalup za tortu papirom za pečenje.

*Slijedeće uzeti zdjelu i dodati šećer, ulje. Umutiti dva sastojka velikom brzinom. Dodajte esenciju vanilije i skutu. Ponovno umutiti. Kada je gotovo, dodajte limunov sok, mlijeko i zamiješajte završno.

*Uzmite drugu posudu i preko nje stavite veliko sito. Višenamjensko brašno i prašak za pecivo prosijte. Pomiješajte mokre i suhe sastojke i pecite na 180C 30 minuta.

white dwarf weeping snježna trešnja

*Dok se peče pripremite kompot. Uzmite lonac i dodajte komadiće ananasa, šećer i vodu. Kuhajte na laganoj srednjoj vatri i dok se ananas ne reducira i izgleda kao džem. Kada je kolač gotov, izvadite ga iz kalupa i prerežite na dva sloja.

popis životinja tropskih prašuma

*Premažite ga kompotom od ananasa ili šećernim sirupom. Na rubove stavite malo vrhnja za šlag i u sredinu rasporedite kompot. Na vrh dodati šlag pa dodati drugi suhi sloj torte. Prelijte ga komadićima šlaga.

*Ravnomjerno rasporedite po vrhu i uživajte!

Pogledajte video ispod

Želite li isprobati ovaj recept?