Recept za desert: Ovaj 4-slojni čokoladni kolač ima rajski okus

Morate isprobati ovaj jednostavan recept bez pečenja!

Biste li danas probali ovaj ukusni recept? (Fotografija: Shivesh17/ Instagram)

‘Četiri sloja’ dovoljna su da poželimo čokoladnu tortu na kraju užurbanog dana. No, ako mislite da bi za kuhinju bilo potrebno puno vremena, energije i truda, čeka vas slatko iznenađenje. Ovaj dekadentni recept od YouTubera i pekara Shivesha Bhatia čak ne zahtijeva da imate pećnicu!

Jednostavno, jednostavno i ukusno, morate pogledati donji recept:

sićušna crna bubica s štipaljkama

Sastojci

Za puding

• 2 šalice - mlijeko
• 3 žlice - kukuruzno brašno
• 100 g - Gusto vrhnje
• 125 g - Sjeckana tamna čokolada
• 6 žlica - šećer
• 2 žlice - maslac
• 1 žličica - esencija vanilije
• 2 žlice - kakao u prahu
• Za ganache, recept provjerite ovdje.
• 1 žlica - instant kava u prahu
• Kakao u prahu (za brisanje prašine)
• 1 šalica - topla voda
• 15 - Komadići kolača

Koraci

*Uzmite veliku zdjelu i dodajte joj sve suhe sastojke - kakao u prahu, šećer i kukuruzno brašno. Lijepo umutiti i ostaviti sa strane.

*Zatim uzmite tepsiju s teškim dnom i dodajte nasjeckanu tamnu čokoladu zajedno s mlijekom i vrhnjem. Stavite na laganu i srednju vatru, sve otopite i dodajte suhe sastojke. Dobro promiješajte i prebacite u lonac za kuhanje te uz neprestano mućenje pustite da zavrije.

*Ostavite sa strane i pripremite ganache i kavu namočite (pomiješajte instant kavu u prahu i toplu vodu).

*Uzmite četvrtasto jelo i položite kriške čokoladne torte. Prelijte ga namočenom kavom, dodajte debeli sloj pudinga i lijepo ga rasporedite.

*Dodajte još jedan sloj čokolade i ponovite postupak dok ne dobijete 4 sloja.

*Ostavite u hladnjaku 2-3 sata, pospite kakao u prahu i uživajte!

*U nastavku pogledajte video recept.