10 manje poznatih namirnica koje sadrže vitamin C

Vitamin C ima velike prednosti, poput prevencije raka i drugih kožnih problema. Od ananasa i jagoda do batata, evo nekoliko nevjerojatnih namirnica koje sadrže vitamin C.

Od lisnatog povrća do ananasa, poznajte namirnice koje sadrže vitamin C. (Izvor: Pixabay)

Vitamin C, također poznat kao askorbinska kiselina, je vitamin topljiv u vodi, koji djeluje kao antioksidans i pomaže u zaštiti stanica od štetnih učinaka uzrokovanih slobodnim radikalima kože i tijela. Također igra vitalnu ulogu u rastu i obnavljanju tkiva i zacjeljivanju rana. Vitamin C također pomaže tijelu u stvaranju kolagena, esencijalnog proteina koji se nalazi u koži i drugim vezivnim tkivima. Prednosti vitamina C su ogromne - jača imunitet, regulira razinu krvnog tlaka, štiti od kardiovaskularnih bolesti, očnih bolesti i prenatalnih zdravstvenih problema. Osim toga, pomaže u sprječavanju raka i drugih kožnih bolesti.

Dr Sakshi Chopra, bariatrijska nutricionistica, bolnica Jaypee, Noida, dr. Lovneet Batra, klinička nutricionistica, Fortis Healthcare i Sonia Bakshi, osnivačica studija Dance to Fitness Studio (DtF) navode simptome nedostatka i 10 nevjerojatnih namirnica koje sadrže vitamin C.

Simptomi nedostatka

Kada je unos vitamina C nedovoljan, dolazi do natečenih ili krvarećih desni, sporijeg zacjeljivanja rana, suhe i rascijepljene kose, hrapave i suhe kože, natečenih i bolnih zglobova, mogućeg dobivanja na težini, letargičnih osjećaja, ponavljajućih infekcija i drugih promjena u koža.

Malo vjerojatno hrana koja sadrži vitamin C

Iako većina nas zna da agrumi poput naranči, limuna i limete sadrže puno vitamina C, njihovo je drugo povrće i voće, koje je također bogato. To uključuje:

cvijeće koje raste u pustinjskoj klimi

* Zeleni čili: Puna je vitamina C i beta-karotena koji su izvrsni za oči, kožu i imunološki sustav.

* Čili paprika: Pola šalice nasjeckane čili papričice sadrži oko 107,8 mg vitamina C. Pomaže u ublažavanju bolova u zglobovima i mišićima.

* Ananas: Šalica ananasa sadrži 79 mg vitamina C. Također je dobar izvor kalcija i kalija.

* Jagode: Oni nisu samo ukusni, već su bogati vitaminom C, manganom i drugim oksidansima koji imaju mnoge zdravstvene prednosti.

zimzeleni mali grmovi za puno sunca

* Brokula: 100 g brokule sadrži 89,2 mg vitamina C, K, željeza i puno vlakana, a svi su oni dobri za vaše tijelo i imaju svojstva za borbu protiv raka.

* Papaje: Imaju visok sadržaj vitamina C i A. Dodajte ih u svakodnevnu prehranu dodavanjem u svoj jogurt ili smoothie.

* Kivi: Ovo malo zeleno voće sadrži više vitamina C od naranče. Osim toga, bogat je flavonoidima i bogat je kalijem.

* Zeleno lisnato povrće: Zeleno lisnato povrće sadrži veliku količinu vitamina C. Možete ga uključiti u svakodnevnu prehranu.

žuta plijesan u tlu biljaka

* Mango: 100 g manga sadrži 36,4 mg vitamina C i bogato je antioksidansima. Može biti izvrstan dodatak smoothiejima.

* Slatki krumpir: Bogat je vitaminom C, beta-karotenom i raznim mineralima, a sve je to neophodno za zdravo tijelo.

Kao nutrijent topiv u vodi, višak vitamina C neće nanijeti nikakvu štetu vašem tijelu, za razliku od vitamina D ili E, koji se nakuplja u jetri, kaže dr. Chopra.

crveni cvijet sa žutim središtem

Gornji članak služi samo u informativne svrhe i ne namjerava zamijeniti profesionalni liječnički savjet. Uvijek tražite upute svog liječnika ili drugog kvalificiranog zdravstvenog djelatnika za bilo kakva pitanja koja se tiču ​​vašeg zdravlja ili zdravstvenog stanja.