Utvrđeno je da je neslani sok od rajčice dobar za one kojima prijeti kardiovaskularna bolest. (Fotografija: iStock/Getty Images) Pijenje neslanog soka od rajčice može sniziti krvni tlak i kolesterol, što je dobro za one koji su u riziku od kardiovaskularnih bolesti, pokazalo je jedno istraživanje.
Za istraživanje, objavljeno u Znanost o hrani i prehrana , 184 sudionika i 297 žena dobilo je nesoljenog soka od rajčice koliko su htjeli tijekom jedne godine.
Također pročitajte | Kako znati imate li visoki ili nizak krvni tlak
Na kraju studije, krvni tlak u 94 sudionika s neliječenom prehipertenzijom ili hipertenzijom značajno je pao, prema istraživačima s Tokijskog medicinskog i stomatološkog sveučilišta u Japanu.
Sistolički krvni tlak snižen je sa prosječno 141,2 na 137,0 mmHg, a dijastolički krvni tlak snižen sa prosječno 83,3 na 80,9 mmHg, rekli su istraživači.
Također pročitajte | Znati o znakovima, rizicima i liječenju hipertenzije
Razina LDL kolesterola u 125 sudionika s visokim kolesterolom smanjila se sa prosječno 155,0 na 149,9 mg/dL. Ti su blagotvorni učinci bili slični među muškarcima i ženama te među različitim dobnim skupinama.
Koliko znamo, sadašnja studija prva je koja je istraživala učinke unosa rajčice ili proizvoda od rajčice na pokazatelje rizika od kardiovaskularnih bolesti tijekom godine dana i u širokom dobnom rasponu, rekli su istraživači.