'MasterChef' je u Indiji uvrijedio izraz chef: Pankaj Bhadouria

Zahvaljujući međunarodnoj franšizi Masterchef, kuhara kao profesiju danas u Indiji smatraju ozbiljnijim.

Masterchef je u Indiji posudio izraz 'kuhar'. (Izvor: IANS)

Međunarodna franšiza Masterchef dala je glamura izrazu 'chef' u Indiji, donijevši tako pomak u percepciji prema profesiji, kaže Pankaj Bhadouria - pobjednik prve sezone MasterChefa u Indiji.

Čitaj više

• Napravite haleem, klasičnu ramazansku poslasticu
• Indijanci vole meso svih vrsta: tako kaže istraživanje RGI
• Započnite svoj tjedan ovim ukusnim receptom za mliječni napitak od manga
• Sidharth Malhotra o Delhi's chaat -u, zdrava vegetarijanska hrana, gulab jamun i kiseli krastavci: The FOODie Interview
• Mighty Small Cafe and Bar Food Review: Kako preživjeti obiteljske posjete u trgovačkom centru u Noidi

Moram reći da je Masterchef u Indiji zapravo glamurirao riječ chef. Ranije se to nije vidjelo, posebno za žene. No sada su se stvari promijenile, rekao je Bhadouria.

Masterchef je bio svjetski fenomen, a i u Indiji je bio vrlo uspješan, rekao je Bhadouria na marginama nedavno održanog Knorr Masterclass-a ovdje s englesko-australskim kuharom, restoratorom i sucem MasterChefa Australia Garyjem Mehiganom.

Bhadouria, kuharica iz Lucknowa, također je majka dvoje tinejdžera. Kaže da je kao pobjednica Masterchefa India dobila platformu za ostvarenje svojih snova i slijeđenje svoje strasti.

Podijelila je neka svoja iskustva u obliku svoje prve knjige o kuhanju MasterChef Cook Book. Trenutno radi na još dvije knjige. Njezina druga knjiga o kuhanju bila je mala knjiga sa 16 slatkih recepata za djevojčice za Barbie Dolls, a došla je kao dio pribora 'Barbie - Ja sam kuharica'.

Također vodi kuharske emisije, a neki od njih su chef Pankaj ka Zayka i Sales ka Baazigar. Bhadouria također vjeruje da joj se život okrenuo za 360 stupnjeva nakon Masterchefa u Indiji.

rješavanje grešaka u biljkama

[related-post]

Pružila mi je priliku da radim ono što zaista volim raditi. Trenutno imam tri emisije u eteru. To mi je (Masterchef India) pomoglo da doprem do toliko ljudi, rekla je dodajući da slava nije promijenila njezinu odgovornost prema svojoj obitelji.

I dalje sam domaćica, snaha i majka kod kuće. Post Masterchef, nisam se uopće promijenio. Ja sam ono što jesam, rekla je.