Mađarska čeka papu Franju slatkim 'zalogajem neba'

Papa Franjo trebao bi u nedjelju stići u uglavnom rimokatoličku Mađarsku kako bi slavio misu na povijesnom Trgu heroja u Budimpešti

Zaposlenik slastičarnice Karl stavlja 'Zalogaj neba', pustinje koje je stvorio mađarski slastičar Zsolt Karl na šalter u Dunaharasztiju u Mađarskoj. (REUTERS/Marton Monus)

Slastičar Zsolt Karl napravio je poseban kolač koji naziva ugrizom neba koristeći sušeno voće spomenuto u Bibliji i nada se da će papa Franjo okusiti njegovo stvorenje tijekom posjeta Mađarskoj ove nedjelje.

Papa Franjo trebao bi u nedjelju stići u uglavnom rimokatoličku Mađarsku kako bi slavio misu na povijesnom Trgu heroja u Budimpešti. Zatim će isti dan krenuti u Slovačku u posjet koji će kulminirati misom na otvorenom na hodočasničkom mjestu Sastin u zapadnoj Slovačkoj 15. rujna.

alternative malču u uređenju okoliša

Karl, koji vodi svoju slastičarnicu u gradiću Dunaharaszti, južno od Budimpešte, pobijedio je na državnom natjecanju za tortu, koju je ovog tjedna prvi put poslužio na euharistijskom kongresu u Budimpešti.

Zaposlenik slastičarnice Karl priprema ugriz Neba, pustinje koje je stvorio mađarski slastičar Zsolt Karl u Dunaharasztiju u Mađarskoj. (REUTERS/Marton Monus)

Skuhao sam šećerni sirup s cimetom i medom, a u njega sam stavio suho voće narezano na kockice, rekao je.

Eksperimentirali smo s omjerima sušenog voća tako da kad pojedemo kolač, osjetimo različite ukuse u svakih 5-10 sekundi.

U uvjetima natječaja kolač je morao biti jednostavan, dugo trajati bez hlađenja i biti napravljen od sastojaka sadržanih u Bibliji, poput smokvi, datulja,
marelice, šljive i med.

Karlova torta, koja ima pecivo slično mađarskom specijalitetu beigli, kiflica obično punjena makom ili orahom i tradicionalno napravljena za Božić, punjena je
suhe smokve, šljive, datulje i marelice, kao i kandirane trešnje, ušećerenu koricu naranče i pečene bademe.

Zaista se nadam da će Papa kušati naše pecivo, rekao je Karl.

divlje crvene bobice koje rastu na tlu

Za više vijesti o načinu života, pratite nas Instagram | Cvrkut | Facebook i ne propustite najnovija ažuriranja!