Brzi recepti za napraviti kad mama nije tu

Mnogi od nas često preživljavaju od osnovne hrane kad su mame odsutne. Iako ništa ne može nadmašiti mamino kuhanje, postoje i drugi načini da mazite svoje okuse. Isprobajte ove brze, ali ukusne recepte i napravite ih za svoju mamu kad se vrati.

brzi recepti, brzi recepti kad je mama odsutna, hrana za jednostavno kuhanje, jednostavni načini kuhanja, indijski ekspres, vijesti o indijskom ekspresuNemojte ostati gladni. Isprobajte ove jednostavne recepte. (Izvor: Thinkstock Images)

Kad je mačka odsutna, miševi će se igrati ne samo da se kaže, već vrijedi i kad se majka odmori od kuhinje i ostavi kuću drugim članovima obitelji. To je vrijeme kad se može ili jaslice, naručiti ili obući šeširi kuhara i pokazati svoje kulinarske vještine.



Kuhar Mrinmoy Acharya iz Ciclo Caféa, Gurgaona i kuhar Sanjyot Keer u suradnji s VEEBA -om podijelili su lagan, ali zanimljiv odabir ove sezone. Okušajte se u tome kad planirate okupljanje kod kuće ili nahranite mlađu braću i sestre, ali mama je odsutna.



* Rolat od kalkutskih jaja

Sastojci :
Julienne rez krastavca 20 g, Julienne narezana mrkva 15 g, Julienne narezani luk 5 g, Julienne rezana repa 5 g, Zeleni čili 1 žličica, Listovi korijandera 1 žličica, Sok limuna ½ žličice, pečeni kikiriki 1 žličica, kečap od rajčice 1 žličica, Kasundi 1 žličica, jaje 2, brašno roti 1, maslinovo ulje 1 žlica, sol po ukusu



Način: Zagrijte tavu, stavite ulje u tavu, pustite da se ulje malo zagrije, stavite jaja pričekajte 30 do 40 sekundi, a zatim stavite tortilju od brašna, kuhajte tortilju s obje strane 1 minutu i izvadite tortilju. Sada pomiješajte svo povrće i kikiriki, zelenu zimnicu, korijander i stavite umak i sol. Zatim napunite mješavinu povrća u tortilju i zamotajte.

* Salata od kvinoje, cikle i naranče

Sastojci:
Quinoa 50 g, vruća voda 150 ml, cikla jedna mala, svježa narančasta Jedan izbor, zelena salata 100 g, maslinovo ulje jedna žlica, balzamični ocat jedna žlica, pečeni badem 2 g, sol i papar po ukusu



visoka tanka brzorastuća stabla

Metoda: Uzmite zdjelu, stavite 150 ml vruće vode, namočite kvinoju 10 minuta. Zatim kvinoju procijedite, stavite tu kvinoju u svježu zdjelu. Dodajte malo začina poput maslinovog ulja, balzamičnog octa, stavite raznovrsnu salatu dobro promiješajte, pa je stavite u svježi tanjur za posluživanje. Uzmite korijen repe narezan na male kockice i marinirajte ga začinjenom solju paprom i balzamičnim octom te maslinovim uljem, stavite ih u isti tanjur quinoe i nadopunite oguljenom kriškom naranče.



* Papdi Pizza:

Sastojci:
¼ šalice paprike, ¼ šalice nasjeckanih maslina, ¼ šalice kukuruza šećerca, ¼ šalice nasjeckanog luka, ½ šalice Veeba umaka od tjestenine za pizzu, ½ šalice sira mozzarella, 24 br. papdi

Način: U zdjelu dodajte sitno sjeckani papriku, nasjeckane masline, kukuruz šećer, nasjeckani luk i umak od tjestenine za pizzu Veeba. Dajte mu lijepu mješavinu. Sada uzmite sev puri papdis i žlicom nanesite svaku mješavinu za preljev za pizzu. Puris prelijte naribanim sirom mozzarelle. Ukrasite narezanom maslinom. Zagrijte pećnicu na 200 ° C i pecite 3-5 minuta na gornjoj rešetki. Poslužite odmah



* Brusket sa panelom za roštilj

Sastojci:
Oklop od 100 grama, sol po ukusu, ¼ žličice crnog papra u prahu, 3-4 žlice, umak za roštilj, preljev za pizzu, ¼ šalice sira Mozzarella, francuski kruh



Način: U zdjeli pomiješajte paneer narezan na kockice, sol po ukusu, mljeveni crni papar i Veeba umak za roštilj. Francuski kruh narežite na 1 cm debljine. Nanesite preljev za pizzu i prelijte mješavinom za roštilj. Prelijte naribanim sirom. Zagrijte pećnicu na 200 ° C i pecite 8-10 minuta. Odmah izvadite i poslužite.