Popularni Postovi
Dnevnik prehrane: Trajna letargija nakon ručka
Kao što naziv govori, 'postprandial' se odnosi na obrok, a 'somnolence' na snažnu želju za snom.
Iako se pospanost ne može ograničiti na sredinu dana, studije pokazuju da se javlja uglavnom nakon ručka. (Izvor: Thinkstock Images) Sjedite za radnim stolom na poslu i borite se za koncentraciju nakon ručka? Nisi sam; to se događa najboljima od nas. Dobrodošli u 'hranu koma', taj uobičajeni pospani, letargični osjećaj nakon obroka koji se također naziva 'ugljikohidratna koma' ili 'postprandijalna pospanost'.
Kao što naziv govori, 'postprandial' se odnosi na obrok, a 'somnolence' na snažnu želju za snom. Može biti popraćeno ekstremnom punoćom, nadutošću, mentalnom zamagljenošću, poteškoćama u koncentraciji i smanjenim rasponom pažnje.
Iako se ta pospanost ne može ograničiti na sredinu dana, studije pokazuju da se javlja uglavnom nakon ručka. Studija u časopisu Journal of Applied Physiology, objavljena 1998., izvijestila je da je stepen pospandijalne pospanosti bio u velikoj mjeri nakon obroka pojedenih između 11 i 14 sati.
Što uzrokuje komu u hrani? Hrana nas ne bi trebala tjerati da se osjećamo umorno; zapravo bi trebalo biti suprotno, odnosno trebali bismo se osjećati energično. Smatra se da je povećana pospanost uzrokovana hormonalnim i neurokemijskim promjenama vezanim uz količinu i vrstu hrane. Ključ je očito u tome koliko jedemo i što jedemo.
Neka hrana poboljšava razinu energije, dok je druga može ometati. Prejedanje rezultira maglovitim osjećajem i tromošću. Komanu hranu često izazivaju veliki obroci i obroci bogati ugljikohidratima i masnoćama. Što je veći obrok, lakše ćete ući u komu.
Hrana s visokim udjelom ugljikohidrata i visokim glikemijskim indeksom, poput riže, kruha, kolača, kolačića, slatkiša, deserta, voćnih sokova može uzrokovati fluktuacije razine šećera u krvi. Hrana s visokim glikemijskim indeksom brzo se razlaže u glukozu, najjednostavniji oblik šećera u našem tijelu, uzrokujući skok razine šećera u krvi. Nakon toga slijedi skok razine inzulina (hormona koji luči gušterača) kako bi se razina šećera u krvi smanjila što je brže moguće. Brz porast inzulina također uzrokuje da naš mozak proizvodi neuro-prijenosnike poput serotonina i melatonina zbog čega se osjećamo pospano i pospano.
Koma u hrani također može doći neovisno o sastavu obroka, ako je velik. Odgovor na veći volumen u probavnom traktu pokreće odgovor na živčani sustav koji izaziva pospanost. Pospanost zbog 'prehrambene kome' ne treba miješati s dnevnom pospanošću kao što se vidi u 'apneji za vrijeme spavanja'.
Borite se protiv magle
# Jedite male česte obroke za stalan protok energije i poboljšanje metabolizma šećera u krvi. Vježbajte kontrolu porcija i izbjegavajte velike obroke.
# Odaberite pravu vrstu ugljikohidrata, proteina i dobrih masti u pravim omjerima. Dobre masti, proteini i vlakna važni su jer odgađaju pražnjenje želuca u crijeva, gdje dolazi do apsorpcije hranjivih tvari. To će pomoći smanjiti i usporiti inzulinski odgovor te vas održati budnima i aktivnima. Preferirajte integralne žitarice i miješane žitarice te ograničite unos šećera, slatkiša, pekara, keksa i zaslađenih pića.
# Kombinirajte hranu s niskim glikemijskim indeksom s hranom s visokim glikemijskim indeksom. Primjer: kombinirajte mahunarke sa žitaricama.
# Cilj je napuniti većinu svog pola tanjura povrćem. Uvjerite se da je 50% povrća koje konzumirate sirovo (salata).
# Kratko prošetajte ili prošetajte nakon obroka kako biste poboljšali odgovor inzulina na obrok.