Suprotno popularnim uvjerenjima, čini se da kalcij ne pomaže tinejdžerima da smršaju, pokazala je nova studija.
U studiji je više od 40 tinejdžera s prekomjernom tjelesnom težinom podijeljeno u dvije skupine, a zatim nasumično raspoređeno da konzumiraju 1300 ili 650 miligrama kalcija dnevno.
Ili je došao iz dodataka kalcija ili je bio skriven u hrani poput smrznutih čokoladnih deserta koji sadrže mliječne proteine, masti i minerale (za razliku od punomasnog mlijeka).
Tijekom tri tjedna obje su skupine bile na istoj ograničenoj prehrani od tri obroka i dva međuobroka dnevno. Obje skupine dobivale su normalnu hranu s dovoljno proteina, ugljikohidrata, masti i kalorija za održavanje tjelesne težine.
Nakon pauze, grupe su nastavile s eksperimentom još tri tjedna, a tinejdžerima je dodijeljena druga razina unosa kalcija za drugu fazu.
Na kraju, istraživači nisu pronašli nikakve razlike u tjelesnoj masnoći i težini između dvije skupine, što sugerira da kalcij ima mali ili nikakav učinak na gubitak težine među tinejdžerima.
??Posljednjih 10 godina istraživanja dalo je naslutiti da bi se kalcij vezao za masnoću i izbacio dio masnoće van tako da je ne biste apsorbirali,?? Fox News je citirao koautoricu Connie Weaver, profesoricu prehrane na Sveučilištu Purdue.
??Pokazali smo da se to nije dogodilo.??
Također su testirali količinu kalcija i masti koje su tinejdžeri izlučili i nisu našli nikakve naznake da bi kalcij mogao pomoći pri mršavljenju tako što se veže na masnoće u crijevima i sprječava njihovu apsorpciju.
Zemel je sugerirao da su nalazi mogli biti drugačiji jer tinejdžeri imaju drugačije prehrambene potrebe od odraslih.