Dosadili su vam obični roti? Isprobajte ovaj methi thepla

Listovi piskavice dodaju vlakna vašoj prehrani, a zbog brašna ćete duže ostati siti.

kako napraviti methi thepla, recept za methi thepla, roti od piskavice, blagodati piskavice, roti vegetable, vegan roti, indijske ekspresne vijestiJeste li ikada probali methi thepla?

S obzirom da trenutno nema mnogo restorana i usluga dostave, ljudi sami pripremaju svoja jela kod kuće. Iako nema usporedbe što se tiče zdravstvenih prednosti, svakodnevno kuhanje može biti zamorno, a domaća hrana može postati dosadna.



Ali zahvaljujući receptima naše majke i bake za spašavanje naših dana. Nema sumnje da imaju jedinstven način pretvaranja čak i običnog recepta u nešto ukusno. Dakle, je li vam dosadio vaš redovni rotis ili paratha? Zatim isprobajte ovu zdravu alternativu - methi thepla. Listovi piskavice dodaju vlakna vašoj prehrani, a zbog brašna ćete duže ostati siti.



Recept pogledajte u nastavku:



Sastojak

crne bube s bijelim mrljama na biljkama

1 šalica - pšenično brašno
1 šalica - lišće piskavice (nasjeckano)
2 žlice - lišće korijandera (nasjeckano)
1/2 šalice - skuta
1 žličica - crveni čili u prahu
1 žličica - korijander u prahu
1 žličica - kurkuma u prahu
1 žličica-pasta od đumbira i češnjaka
1 žličica - ulje
Sol po ukusu



Metoda



* U zdjeli pomiješajte pšenično brašno, lišće piskavice, lišće korijandera, skutu, crveni čili u prahu, korijander u prahu, kurkumu u prahu, pastu od đumbira i češnjaka, ulje i sol.

* Po potrebi dodajte vode i umijesite mekano tijesto. Kad završite, nanesite malo ulja i prekrijte tijesto čistom krpom od muslina ili tanjura i ostavite sa strane 15-20 minuta.



* Razvaljajte ga u roti i stavite na prethodno zagrijanu tawu.



* Kad se na vrhu pojave sitni mjehurići, okrenite ga, nanesite malo ulja i kuhajte 30 sekundi.

* Sada okrenite na drugu stranu i ponovite postupak.



* Pritisnite lopaticom uz tawu/rešetku da se ravnomjerno skuha. Ponavljajte postupak kuhanja prešanjem (bez upotrebe više ulja) dok se sa obje strane ne pojave svijetlo zlatno smeđe mrlje.



* Poslužite vruće uz masala čaj ili skutu.