Ovim receptom dodajte malo zaokreta svojoj čokoladnoj torti

Neobičan pomak chefa Ranveera Brara u tradicionalnom kolaču od rafiniranog brašna mora se probati.

Zdravlje pečenje je stvar. Učite od Ranveera Brara. (Izvor: Ranveer Brar/Instagram/Facebook; dizajnirao Gargi Singh)

Mnogi od nas su se bavili pečenjem tijekom izolacija kao način stjecanja nove vještine ili hobija, pa je pravedno da receptima dodamo i svoj mali zaokret. To nam pomaže otkriti nijanse kuhanja i zadržati ih pečenje duh i trčanje. A ako ste mislili da se kolač može napraviti samo od maide (rafinirano brašno) ili rave (griz), razmislite ponovno. Zapravo, nebo je granica kada je u pitanju pečenje metode i varijacije. Predstavlja nam jednostavnu zdravu pečenicu kuhar Ranveer Brar, koji je nedavno na Instagramu podijelio recept koji nam je bio pri srcu.

Pogledajte ovaj post na Instagramu

#RBLockdownCookbook- 21. dan- Ragi čokoladna torta- Zaslužili smo da se potapšamo po leđima i malo proslavimo. Evo recepta za zdravu čokoladnu tortu, pokušajte podijeliti slike sa mnom :) RAGI TORTA OD ČOKOLADE. Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 45 minuta Posluživanje: 4. Sastojci 1 šalica Ragi brašna 1 šalica pšeničnog brašna ½ šalice Hersheys kakaa u prahu ¾ šalice šećera 1 ½ žličice praška za pecivo 1 žličica sode bikarbone 2 šalice mlijeka 2 žličice esencije vanilije ¾ šalice rastopljenog maslaca Prstohvat soli. Za čokoladu Ganache 200 ml Svježe vrhnje 200 g Tamna čokolada, izrezana na male komadiće ½ šalice Čokoladni čips ½ šalice Bademi, narezani Način: • Uzmite zdjelu i dodajte sve suhe sastojke. Dobro promiješajte. • Sada ulijte mlijeko, esenciju vanilije i otopljeni maslac. Sve dobro sjedinite, pazite da nema grudvica u testu. • Tijesto treba imati gustu konzistenciju. • Kalup za tortu obložite maslacem. • Zagrijte pećnicu na 180* Celzijusa. • Izlijte tijesto za kolače u obložen lim. Lagano ga dodirnite kako biste uklonili mjehuriće zraka. • Pecite 35 minuta ili dok nož ne izađe potpuno čist. • Odlepite kalup i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. • U međuvremenu zagrijte svježu kremu u loncu s teškim dnom. • Neprestano miješajte i pustite da zavrije. • Ugasite vatru i dodajte nasjeckane komadiće čokolade. • Nemojte ga miješati. Ostavite da odmara 2-3 minute. • Kasnije ga dobro umutite. I ostavite da se malo ohladi. • Kad se kolač potpuno ohladi, uzmite nazubljeni nož i odrežite gornji dio kako biste izravnali gornju površinu kolača. • Pripremljeni ganache prelijte na vrh kolača. Pokrijte cijelu tortu ganacheom. • Kolač ukrasite komadićima čokolade i nasjeckanim bademima. • Ostavite 2-3 sata u hladnjaku i poslužite. #Dođite sRB -om #čokolada #kolač #ragi #kuhajte #večera #hrana #gharkakhana #udobna hrana #recept #ostanitedoma #ostanite sigurni #neispravite hranu

Post objavljen od Ranveer Brar (@ranveer.brar) 13. travnja 2020. u 20:59 PDT

patuljasta žalosna vrba na prodaju

Ovo je imao za reći.

Kvasac Čokolada Torta - Zaslužili smo da se potapšamo po leđima i proslavimo. Evo recepta za zdravu čokoladnu tortu, pokušajte.

Napravljeno od ragija ili prsta narod , Brarov jedinstveni pogled na čokoladni kolač mogao bi biti vaša sljedeća velika peka. Evo sretnog pečenja.

visoke kućne biljke s velikim lišćem

Ragi čokoladni kolač

Vrijeme pripreme: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Poslužuje: 4

Sastojci

1 šalica - Ragi brašno
1 šalica - pšenično brašno
1/2 šalice - Hersheys kakao u prahu
3/4 šalice - šećer
1 1/2 žličice - Prašak za pecivo
1 žlica - soda bikarbona
2 šalice - mlijeko
2 žličice - esencija vanilije
3/4 šalice - otopljeni maslac
Prstohvat soli

popularna vrsta zimzelenog drveća

Za ganache od čokolade

200 ml - Svježe vrhnje
200 g - tamne čokolade, narezane na male komadiće
1/2 šalice - čokoladni čips
1/2 šalice - bademi, isjeckani

Metoda

*Uzmite zdjelu i dodajte sve suhe sastojke. Dobro promiješajte.
*Sada ulijte mlijeko, esenciju vanilije i otopljeni maslac. Sve dobro sjedinite, pazite da nema grudvica u testu.
*Tijesto treba biti guste konzistencije.
*Kalup za tortu obložite papirom za maslac.
*Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa. Tijesto za kolače izlijte u obložen lim. Lagano ga dodirnite kako biste uklonili mjehuriće zraka.
*Pecite 35 minuta ili dok nož ne izađe potpuno čist.
*Odlepite kolač i ostavite ga da se ohladi na sobnu temperaturu.
*U međuvremenu zagrijte svježu kremu u loncu s teškim dnom.
*Neprestano miješajte i pustite da zavrije.
*Ugasite vatru i dodajte nasjeckane komadiće čokolade. Nemojte ga miješati. Ostavite da odmara 2-3 minute. Kasnije ga dobro umutite. I ostavite da se malo ohladi.
*Kad se kolač potpuno ohladi, uzmite nazubljeni nož i izrežite gornji dio kako biste izravnali gornju površinu.
*Pripremljeni ganache prelijte na vrh kolača. Pokrijte njime cijeli kolač.
*Kolač ukrasite komadićima čokolade i nasjeckanim bademima.
*Ostavite dva do tri sata u hladnjaku i poslužite.

najbolje tekuće gnojivo za travu

Ragi zdravstvene prednosti

Ragi, kao cjelina i žitarice bez glutena bogat su izvor vlakana. Prepun je aminokiselina, kalcija i dobrih ugljikohidrata. Također se smatra dobrim i isplativim načinom kontrole tjelesne težine, pa čak i dijabetesa.

Biste li htjeli probati?