Zapad je upravo otkrio haldi-doodh, hoće li sljedeće poludjeti za jaljeerom?

Od Rose lattea do Tulsi shotova, osmislili smo pet novih zdravih supernapitaka koji bi mogli postati hit među Njujorčanima.

kurkuma latte_759_whensweetbecomeshealthy comDok Zapad ludi za egzotičnim latteom s kurkumom, mi istražujemo još pet mogućnosti koje treba otkriti. (Izvor: whensweetbecomeshealthy.com)

Uzmi šalicu mlijeka. Dodajte mu malo haldija. Sada dodajte malo kokosovog, bademovog i indijskog mlijeka i voila! Imate zlatno mlijeko koje je u modi u SAD-u i Velikoj Britaniji. Ali nije li to samo haldi doodh s nekoliko dodataka? Isto od čega smo bježali kao djeca? Tako je, manje-više, ali Amerikanci, Britanci i Australci to se sada bude, posebno hipsteri među njima. Dakle, sada kada su prešli na haldi mlijeko, mislili smo da navedemo još pet čaša punih zdravih namirnica koje bi trebale imati.

tulsi



pauk crno tijelo smeđe noge

Tulsi shot (Tulsi ka paani)
Hoće li dadi u NYC-u upasti u nevolje zbog superpića nazvanog po najpoznatijem filmskom imenu indijskog ministra za ljudska prava? Mislimo da nije. Ovaj zeleni sok, blago začinjen ako mu dodate sok od đumbira, najbolja je doza vitamina C i jačanje imuniteta.



limunada od kima (Ajwain nimbu paani)
Bengalski dadamoni obožavaju svoje sjemenke kima i posežu za velikim bocama Aqua Ptychotis svaki put kada im zakruti želudac. Sjemenke kima ili ajwain, pojedene same, mogle bi dati punč poput vasabija, ali nekoliko kapi limunade i spremni ste za sljedeću rundu Čovjek protiv hrane.

sorta tratinčice koja počinje na o

jigarthanda



Sarsaparilla shake (Jigarthanda)
Poznatiji kao Jigarthanda na jugu, Sarsaparilla shake se pravi od smole badema, kineske trave, Sarsaparilla sirupa, koji se pravi od mahani korijena, ohlađenog mlijeka, puno šećera i vrhnja.

Rose latte (ružino mlijeko)
Ime poput Rooh Afze pravi je hit za hipstere, koji će stajati u redu za sve ruže. To znači sirup od ruže u zelenim sokovima, shakeovima (ili ono što Indijanci znaju kao ružino mlijeko) i lattes. Sljedeća stvar, imate sirup od ruže u nargila barovima u Brooklynu i Berlinu.

jaljeera



Sjeme kima revitalizira (Jaljeera)
Dvojica indijskih urbanih siromaha ulaze u bar koji vode Gujarati, kako bi mogli dobiti jaljeeru na kuću prije nego što dođu u najmodernije klubove u gradu. Napitak napravljen od sjemenki kima u prahu i crne soli odmah vas rashlađuje, ali što je još važnije, nema kalorija i to je razlog više zašto ga voli urbana sirotinja.

podocarpus macrophyllus 'maki'

Za novosti, pratite nas Facebook , Cvrkut , Google+ & Instagram