Indijski kapetan Virat Kohli najnoviji je sportaš koji je postao vegan, pridruživši se poput tenisačice Serene Williams i nogometne zvijezde Lionela Messija. Prema izvješćima, kapetan indijskog kriket tima odustao je od proteina životinjskog porijekla poput jaja i mliječnih proizvoda već više od četiri mjeseca. Kohli, koji je bio inspiracija za fitnes, navodno je u svoju redovitu prehranu uključio proteinske šejkove, povrće i soju.
Izvori tvrde da zviždaču koji je nekoć bio drag biryani više ne nedostaje mesa. Možda bi to bio težak izbor za hardcore nevegetarijanca, ali i veganstvo ima svoje prednosti.
* Veganstvo znači smanjiti unos zasićenih masti, životinjskih hormona i kolesterola te ih zamijeniti svježim voćem i povrćem. Stoga, između ostalog, pomaže u smanjenju rizika od raka, dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti i pretilosti.
* Prema istraživanju dobitnice Nobelove nagrade, dr. Elizabeth Blackburn i dr. Dean Ornish, veganska prehrana uzrokovala je promjenu više od 500 gena u samo tri mjeseca, uključivanjem gena koji sprječavaju bolesti i isključivanjem gena koji uzrokuju bolesti srca, rak prostate i druge bolesti.
* Studije tvrde da su ne-vegetarijanci i vegetarijanci skloniji raku od vegana. Veganke imaju 34% manji rizik od raka dojke, vrata maternice i jajnika od ostalih.
*Prema istraživanju, za osobe koje pate od bilo kojeg stupnja oštećenja bubrega, konzumacija životinjskih bjelančevina povećava rizik od daljnjeg propadanja bubrega. Uključuje i ograničena hrana koja proizvodi kiseline, poput svježeg voća i povrća.
* Veganstvo također pokazuje dobrobiti u borbi protiv upala koje zauzvrat pomažu u borbi protiv artritisa. U studiji objavljenoj u časopisu Complementary Therapies in Medicine 2015., 600 sudionika natjerano je da slijede vegansku prehranu tri tjedna. Utvrđeno je da veganska prehrana smanjuje C-reaktivni protein, važan čimbenik koji rezultira akutnom i kroničnom upalom koja uzrokuje artritis.