Recept za užinu: Masala papad sa zdravim zaokretom

Evo jednostavnog recepta u kojem danas možete uživati ​​sa svojom obitelji

Masala Papad Shots, meghnaIsprobajte ovaj snack zalogaj. (Izvor: Meghna’s Food Magic/Facebook)

Tko ne voli žvakati masala papad uz obroke ili samo kao međuobrok. A ako i vi želite uživati ​​u istom, nema ništa bolje od domaćeg. No, kako bi bilo napraviti zdraviju verziju iste? Ako niste sigurni kako to učiniti a nepržen verzija, evo kratkog recepta koji morate pokušati ne samo učiniti zdravijim izborom, već i dati zanimljiv zaokret svom vremenu za užinu.

crna gusjenica s narančastim mrljama

Kuharica Meghna Kamdar iz Meghna’s Food Magic podijelila je recept koji nas je zaintrigirao.

Pogledaj.



Ovo je ono što je imala za reći: Kad odemo u restoran (i) naručimo masala papad, oni se zaista natope poput mokrih roti; za nekoliko minuta postaju nejestivi. Osim toga, prženi su, pa puno ulja i nisu toliko zdravi. Evo zdravije verzije snimaka Masala Papad koji će ostati hrskavo i duže se suše i plus što se ne prže. Uživati.

Evo kako napraviti primamljive snimke Masala Papad Shots.

Sastojci

Masala Papad
Slatki kukuruz
Listovi korijandera
Rajčice
Proljetni luk
Svježi čili
Lišće mente
Sev

Metoda

*Uzmite nekoliko jastučića i prepolovite ih.
*Razvaljajte ih poput stošca i umetnite zubnjak tako da ostanu u obliku.
*Mikrovalnu pećnicu 30 sekundi ili ih nježno pecite; nemojte prepeći.
*Sada izvadite čačkalicu jer će jastučići zadržati oblik.
*Stavite ih u čaše.
*Uzmite kukuruz šećer, dodajte sitno sjeckano lišće korijandera, rajčicu, mladi luk i svježi čili. Dodajte malo nasjeckanih listića mente (nije obavezno).
*Dodajte sev- natopit će vodu koja izlazi povrće i duže držite papad suhim.
*Posolite neposredno prije posluživanja.
*Pospite komadiće crvenog čilija u prahu. Uživati!

Profesionalni savjeti

*Posolite neposredno prije posluživanja kako biste bili sigurni da će jastučići dulje ostati suhi
*Napunite papad i staklenu podlogu punjenjem kako biste lijepo držali čunjeve od papada