Rongali Bihu 2021 Datum: Bihu, koji se nazivaju i Rongali Bihu i Bohag Bihu, Assamov je festival žetve koji označava početak asamske Nove godine. Ove godine počinje 14. travnja, a završava 20. travnja 2021. Slavi se s velikim veseljem.
Bihu, u Assamu, ima tri tipa: Rangoli Bihu, Magh Bihu i Maghar Domahi. Bihu pada na prvi dan mjeseca Magh, prema bengalskom kalendaru. Bohag Bihu označava početak proljeća i traje nekoliko dana. Ovih dana ljudi slave slaveći tradicionalnu odjeću poput dhoti, gamosa i saadar mekhela. Ljudi pjevaju i tradicionalne narodne pjesme posvećene Bihu.
Sedam dana poznato je kao Chot Bihu, Goru Bihu, Manuh Bihu, Kutum Bihu, Senehi Bihu, Mela Bihu i Chera Bihu.
Prvi dan Bihua posvećen je kravama, a ujutro ovog dana ljudi vode svoje krave na jezero ili rijeku i operu ih. Drugi dan je kada se ljudi odijevaju i razmjenjuju darove. Treći dan uvijek je posvećen štovanju božanstava. Četvrti dan, nazvan Bohagi Bidai ili Phato Bihu, posljednji je dan festivala, obilježen završetkom proslave.
Ljudi prave pithe (neku vrstu palačinke) i dijele ih među prijateljima i rodbinom.
indijski popis začina sa slikom