Kuhari kraljice Elizabete otkrivaju recept kraljevskog jela posluženog na vrtnim zabavama

Jedna od namirnica koje se tradicionalno poslužuju tijekom ovih zabava u Buckinghamskoj palači svako ljeto su voćne pogačice.

kraljevski kolač, kraljica ElizabetaScones, osim sendviča, tradicionalno se pravi na zabavama u kraljevskom vrtu. (reprezentativna slika, izvor: Getty Images)



Mojsije u košari biljka otrovna



Oko 27.000 šalica čaja, 20.000 sendviča i 20.000 kriški kolača - toliko ljudi konzumiraju na godišnjim kraljevskim zabavama kraljice Elizabete II, kako spominje službeni Instagram račun kraljevske obitelji.



Jedna od namirnica koje se tradicionalno poslužuju tijekom ovih zabava u Buckinghamskoj palači svako ljeto su voćne pogačice. Scones su peciva koja se obično prave od brašna ili zobenih pahuljica i praška za pecivo. Blago su zaslađene i povremeno ostakljene ispiranjem očiju. Kraljevski slastičari nedavno su otkrili recept za pečenje ovih posebnih kolačića. To je jednostavan recept koji također možete isprobati; Pogledaj:

Sastojci



500 g - glatko brašno
28g - Prašak za pecivo
94 g - maslac
86 g - šećer
2 - Cijela jaja
140 ml - mlijeko od maslaca
100 g - Sultanas, vrsta grožđica (prelijte vrućom vodom i ostavite da se namače 30 minuta)



Pročitajte | Kraljevski kuhari dijele recept za kolače na 94. rođendan kraljice Elizabete; provjerite ovdje

Metoda



* Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa



* Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, maslac i šećer zajedno u zdjeli dok se ne formiraju mrvice

* U posebnoj zdjeli umutite jaja i mlaćenicu



* Dodajte tekućinu u smjesu za mrvice



* Nastavite miješati tijesto dok ne postane glatko

* (Opcionalno) Dodajte sultane i miješajte dok se ne ravnomjerno rasporede



* Izvadite tijesto iz zdjele, poravnajte tijesto i pokrijte



* Ostavite da odmara otprilike 30 minuta

* Razvaljajte tijesto na debljinu od 2,5 cm i izrežite ga na željeni oblik

* Odmarajte pogačice još 20 minuta

* Nježno operite vrh jaja pogačicama

kakav sukulent imam

* Pecite u pećnici 10-12 minuta dok ne porumeni

* Ohladite prije posluživanja s džemom i zgrušanom kremom

Pročitajte | Kraljica je zabranila jedno od omiljenih jela Meghan Markle u kraljevskim palačama; saznati što

Pogledajte video recept:

Pogledajte ovaj post na Instagramu

Objava koju je podijelila Kraljevska obitelj (@theroyalfamily)

Počastite sebe i svoju obitelj ovim kraljevskim kolačima.