Ako patite od dijabetesa tipa 2, doručak bogat proteinima-25 do 30 grama-može smanjiti skokove glukoze i za doručak i za ručak, pokazalo je novo istraživanje.
Pojedinci s dijabetesom tipa 2 općenito imaju poteškoća s regulacijom razine glukoze ili šećera u krvi, osobito nakon jela.
(Također pročitajte: Sve što ste htjeli znati o dijabetesu)
Prvi dnevni obrok ključan je za održavanje glikemijske kontrole pri kasnijim obrocima, pa zaista priprema ljude za ostatak dana, rekla je Jill Kanaley, profesorica sa Sveučilišta Missouri.
slike različitih komada govedine
Znanstvenici su nakon doručka i ručka pratili razinu glukoze, inzulina i nekoliko crijevnih hormona kod dijabetičara tipa 2, koji pomažu u regulaciji inzulinskog odgovora.
Sudionici su jeli doručak s visokim udjelom proteina ili ugljikohidrata, a ručak je uključivao standardnu količinu proteina i ugljikohidrata.
(Također pročitajte: Četiri načina na koji homeopatija ulazi u korijen za liječenje dijabetesa)
Istraživači su otkrili da je konzumiranje više proteina za vrijeme doručka snizilo razinu glukoze nakon obroka.
Razina inzulina bila je blago povišena nakon obroka, što je pokazalo da tijela pojedinaca rade na odgovarajući način da reguliraju razinu šećera u krvi, rekla je Kanaley.
Znanstvenici su upozorili da, iako bi pojedincima s visokim šećerom u krvi bilo korisno jesti više proteina, ne moraju unositi iznimne količine proteina da bi iskoristili dobrobiti.
(Također pročitajte: Volite li gledati kasnonoćni TV? Možda biste dobili dijabetes)
Predlažemo da za doručak konzumirate 25 do 30 grama proteina, što je u granicama preporuka FDA -e (US Food and Drug Administration), rekla je Kanaley.